Исследование показало, что рост цен на кофе стал влиять на спрос россиян

Дата публикации: 20-03-2025 04:03:13

По данным аналитического центра "Чек индекс", в целом медианная цена на кофе в 2025 году составила 767 рублей

Основное содержимое страницы с новостью.

МОСКВА, 20 марта. /ТАСС/. Стоимость кофе в России в среднем выросла по сравнению с 2024 годом, и это начало оказывать влияние на покупательский спрос, свидетельствуют данные аналитического центра "Чек индекс", с которыми ознакомился ТАСС. Например, продажи зернового кофе и кофе в капсулах снизились относительно прошлого года.

По данным исследования, в целом медианная цена на кофе в 2025 году составила 767 рублей - это на 15% выше уровня 2024 года. Количество покупок выросло на 2% в годовом выражении. В частности, медианная цена покупки кофе в онлайне увеличилась на 13% (до 1,062 тыс. рублей), а число покупок - на 8%.

С точки зрения различных видов кофе, медианная цена на растворимый кофе повысилась на 15% по сравнению с январем - февралем прошлого года, до 384 рублей. Количество покупок выросло на 1%. Стоимость молотого кофе выросла на 16%, до 548 рублей, а число покупок - на 6%.

Одновременно количество покупок зернового кофе снизилось на 5% по сравнению с уровнем 2024 года. Медианная цена на него выросла на 26%, до 1,419 тыс. рублей. Число покупок кофе в капсулах уменьшилось на 12%, а медианная цена выросла на 7%, составив 789 рублей.

О трендах в потреблении кофе

Как отмечают в "Чек индекс", на рынке кофе продолжается миграция продаж из офлайна в онлайн, где рост обеспечивает развитие индустрии e-grocery (продажа товаров повседневного спроса через интернет), особенно на региональном уровне.

"Рост стоимости кофе начал оказывать заметное давление на спрос. Несмотря на силу привычки ежедневного употребление кофе, которая отодвигала на второй план ценовой фактор при покупке, в начале этого года в ряде категорий фиксируется снижение объема покупок", - указывают в аналитическом центре.

Одновременно снизилось и количество торговых точек, реализующих кофе - на 6% в годовом выражении. "Не все выдерживают высокую конкуренцию, а многие потребители уже имеют собственные кофемашины и кофеварки дома. Во многом, это следствие распространения вендинга (автоматов для продажи товаров - прим. ТАСС)", - добавляют эксперты.

Аналитический центр "Чек индекс" компании "Платформа ОФД" (крупнейший оператор фискальных данных страны, ежедневно принимает по 65 млн кассовых чеков с более 1,25 млн онлайн-касс в России) проанализировал данные по покупкам кофе в РФ за январь - февраль 2024 года и 2025 года. 

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Эксперты сообщили о росте спроса на кофе в России	0	0	29-04-2021
2	Россиян предупредили о резком подорожании кофе в августе	0	0	28-07-2021
3	Цены на комбикорма в России в 2025 году выросли на 9%	0	5	13-03-2026
4	Как изменилась стоимость кормов и кормовых компонентов в 2025 году	0	5	13-05-2026
5	Эксперты: в России выросли цены на сладости	0	0	27-09-2018
6	На Кубани подорожание удобрений и топлива вызвало рост цен на ягоды, овощи и фрукты	0	0	07-06-2025
7	Эксперты предложили установить единую минимальную цену на сигареты в 250 рублей	0	0	09-09-2019
8	Решетников допустил инфляцию в РФ в 2025 году в диапазоне 7-8%	0	0	24-02-2025
9	Целебный напиток. Врач Солнцева ответила, когда кофе перестает быть полезным	5	7	03-07-2026
10	В России средняя стоимость дубайского шоколада снизилась на 34% в 2025 году	0	0	12-09-2025

Классификация: Экономика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: tass.ru.