• Сгенерировано с помощью ИИ

В беседе с РИАМО она отметила, что риск выше после салатов из кулинарии, мясных блюд, выпечки с начинкой, нарезок и продуктов, которые долго перевозили в жару. При нарушении условий хранения в еде могут накапливаться бактерии или их токсины, даже если её внешний вид и запах не изменились.

По её словам, сорбенты способны временно облегчить состояние, но не устраняют причину плохого самочувствия.

В свою очередь, в пресс-службе Роскачества рассказали Lenta.ru, как безопасно хранить кабачки. Молодые плоды с тонкой кожицей рекомендуется употребить в течение одной-двух недель, а зрелые кабачки при правильных условиях могут сохраняться до четырёх-пяти месяцев.

Оптимальной для них специалисты назвали температуру +4...+10 °C и влажность около 75%. Перед хранением кабачки не следует мыть, а повреждённые плоды лучше сразу приготовить, законсервировать или заморозить. В морозильной камере нарезанные и бланшированные кабачки могут храниться до десяти — двенадцати месяцев.

Ранее врач-диетолог, член Национального общества диетологов России Людмила Денисенко рассказала, что медленное жевание помогает избежать переедания.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»

Подписывайтесь на наш канал в MAX