Их производители и импортеры должны наносить на свой товар специальные коды Data Matrix и передавать сведения о его вводе в оборот через систему "Честный знак".

Для колбас обязательная маркировка начнет действовать с 1 октября. С этой же даты без нее запрещается вводить свою продукцию в оборот крестьянско-фермерским хозяйствам и сельхозкооперативам.

Между тем, обязательная регистрация участников оборота мясной продукции в системе "Честный знак" началась с 1 марта 2026 года. По данным ее оператора - Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), сегодня к ней подключились более 1,4 тысячи производителей и свыше 300 импортеров.