Wer anstatt ein bereits veredeltes Apfelbäumchen zu kaufen, einen Apfelbaum selbst aus Apfelkernen ziehen möchte, der braucht vor allem Zeit und Geduld. Bis Sie von Ihrem eigens gezogenen Apfelbaum, die ersten Äpfel ernten können, müssen Sie mit fünf bis zehn Jahren rechnen. So gehen Sie beim Einpflanzen der Keimlinge vor:

• Standort (Klima und Boden) haben Einfluss auf den Pflanzenwuchs. Damit Ihr Apfelbaumprojekt gelingt, sollten Sie sich für eine Apfelsorte entscheiden, die zur Beschaffenheit und Lage Ihres Gartens passt. Zu den einheimischen Sorten gehören z. B. Boskoop, Gravensteiner, Cox Orange oder Elstar.
• Sie sollten mit der Vorbereitung der Keimlinge in der Winterzeit beginnen, um diese im Frühjahr einzupflanzen. Für eine erfolgreiche Apfelbaumanzucht, sollten Sie mindestens 3 Dutzend Kerne verwenden, um die Erfolgschancen zu erhöhen. Nicht aus jedem Apfelkern wird am Ende ein Apfelbaum.
• Apfelkerne brauchen zum Keimen Kälte. Aus diesem Grund sollten Sie die Kerne mit etwas feuchter Blumenerde mischen und in einem verschließbaren Gefrierbeutel für 60-80 Tage in den Kühlschrank legen. So täuschen Sie einen Winter vor.
• Platzsparender und genauso gut funktioniert das Ganze, wenn Sie die Apfelkerne stattdessen in feuchtem Küchenpapier im Kühlschrank kühlen.
• Kontrollieren Sie zwischendurch regelmässig, ob das Saatgut genügend Feuchtigkeit hat. Sollte es zu trocken werden, befeuchten Sie es vorsichtig nach.
• Sobald Sie erkennen, dass die Apfelkerne zu keimen anfangen bzw. kleine Wurzeln bilden, können Sie sie in kleine Blumentöpfe einpflanzen. Bohren Sie dazu einfach 1 bis 2 Zentimeter tiefe Löcher in die nährstoffreiche Anzuchterde und legen Sie die Apfelkerne vorsichtig hinein. Achten Sie dabei darauf, dass jeder Kern ausreichend Platz hat.
• Wichtig ist auch, dass sich im Blumentopf keine Staunässe bildet. Dies können Sie z. B. durch eine Drainageschicht vermeiden.
• Stellen Sie die Pflanzgefäße an einen hellen und warmen Platz (keine Mittagshitze) auf dem Fensterbrett auf und sorgen Sie dafür, dass Sie die Sämlinge regelmäßig gießen.
• Nach ein paar Monaten können Sie die Setzlinge in den Garten umpflanzen, wenn diese eine Größe von 30-50 Zentimetern erreicht haben. Apfelbäume sind schließlich in der Regel keine Innenpflanzen.
• Denken Sie daran, dass Apfelbäume Platz brauchen, um gut wachsen zu können. Achten Sie deshalb auf einen Abstand von 7,5-9 Metern zwischen den einzelnen Keimlingen.
• Am besten eignen sich Sand- und Lehmböden. Vermeiden Sie beim Einpflanzen Stellen, an denen sich leicht Staunässe entwickeln kann. Sorgen Sie vorsorglich für eine Drainageschicht und geben Sie etwas Kompost zur Erde hinzu, damit Ihr Apfelbäumchen gesund wachsen kann.  

Sie können mit dieser Methode des Samens auch Apfelbäume aus Ihrem Garten vermehren. Im Folgenden haben wir noch ein paar wertvolle Tipps für Sie.

• Grundsätzlich können Sie aus den meisten Apfelkernen einen Apfelbaum ziehen. Damit Sie später auch Freude an den Äpfel haben, sollten Sie Ihre Lieblingsapfelsorte wählen.
• Für die Anzucht besonders gut geeignet, sind Apfelkerne, die als Abfallprodukt einer Apfelsaftpressung stammen. Falls Sie also in der Nähe einer Mosterei wohnen, sollten Sie dort nachfragen, ob Sie ein paar Apfelkerne für Ihre Apfelbaumanzucht bekommen.
• Sie können die gekeimten Apfelkerne natürlich auch direkt nach dem Keimen im Garten einpflanzen. Hier besteht allerdings die Gefahr, dass Tiere (z. B. Eichhörnchen) die Keimlinge ausgraben. Aus diesem Grund sollten Sie die Stelle vor ungebetenen Gästen schützen.
• Apfelbäume sind Fremdbefruchter, damit es überhaupt zur Fruchtbildung kommt, müssen deshalb andere Apfelbäume in der Nähe stehen. Wollen Sie eine bestimmte Apfelsorte züchten, können Sie Ihren Apfelbaum veredeln.
• Falls Sie für die Pflanzenanzucht biologisch abbaubare Anzuchttöpfe verwendet haben, hat dies den Vorteil, dass Sie diese direkt in die Erde eingraben können, da sie sich von selbst zersetzen.

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