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Stand: 02.08.2026, 08:09 Uhr

Von: Karolin Stevelmans

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Eiswürfel kühlen im Sommer Getränke schnell ab – sie müssen jedoch nicht aus Wasser sein. © KI-Bild: Gemini 2.5 Flash/RUHR24

Aloe vera, Kaffee oder Kokoswasser statt Leitungswasser: Diese Eiswürfel-Tricks bringen echten Mehrwert für Haut, Kaffee und den Alltag.

Dortmund – Die Sonne brennt, ein kühles Getränk muss her, und plötzlich juckt es am Arm: ein Mückenstich, genau jetzt. Wer zum Gefrierfach greift, findet dort meist nur stinknormale Wasser-Eiswürfel. Dabei lohnt es sich, das Eisfach künftig cleverer zu befüllen. Denn Eiswürfel können weit mehr, als nur Getränke zu kühlen.

Kaffee einfrieren statt wegschütten: Eiswürfel bei Koffein-Lust rausholen

Wer morgens zu viel Kaffee kocht, muss ihn nicht in den Ausguss kippen. Einfach den abgekühlten Filterkaffee oder Espresso in Eiswürfelformen füllen und einfrieren. Der Vorteil liegt auf der Hand: Normale Eiswürfel verwässern den Eiskaffee, Kaffee-Eiswürfel behalten das volle Aroma, auch beim Schmelzen. Verbraucher sollten den Kaffee vor dem Einfrieren etwas kräftiger aufbrühen, weil das Aroma beim Gefrieren leicht nachlässt.

So gelingt der Kaffee-Eiswürfel:

• Kaffee wie gewohnt kochen und mindestens eine halbe Stunde auf Zimmertemperatur abkühlen lassen
• In eine Eiswürfelform füllen
• Mindestens sechs Stunden, am besten über Nacht, einfrieren
• Zum Servieren die Würfel ins Glas geben und mit Milch oder Pflanzendrink aufgießen

Wer es aromatischer mag, mischt vor dem Einfrieren etwas Kakaopulver oder Vanillezucker unter den Kaffee. Auch das Rezeptportal Swissmilk setzt auf diesen Trick, um das Getränk nicht wässrig werden zu lassen.

Aloe Vera hilft bei Stichen und Sonnenbrand: In Eiswürfel-Form perfekt verwendbar

Wer eine Aloe-vera-Pflanze auf der Fensterbank stehen hat, sitzt quasi auf einer kleinen Hausapotheke. Das Portal smarticular beschreibt, wie sich das Gel der Blätter einfrieren lässt: Blätter abschneiden, das gelartige Innere pürieren, in eine Eiswürfelform füllen und mehrere Stunden gefrieren.

Deshalb setzen viele Menschen die Aloe-vera-Würfel gerade bei Sonnenbrand oder Insektenstichen ein: Sie kühlen sofort, und im Gegensatz zu frischem Aloe-vera-Gel, das sich bei Raumtemperatur schnell zersetzt, halten sich die gefrorenen Würfel mehrere Monate im Eisfach.

Die Apotheken Umschau ordnet die Wirkung realistisch ein: Aloe Vera wirkt kühlend und soll reizlindernd sowie feuchtigkeitsspendend sein, hinreichende Studien fehlen laut Dermatologin Prof. Christiane Bayerl in der Helios Klinik Wiesbaden bislang allerdings noch.

Aloe vera ist eine Heilpflanze, die bei verschiedenen Hautleiden zum Einsatz kommt. © Nenov/Imago Kokoswasser für den Sommerdrink im Garten als Eiswürfel einfrieren

Wer nach Feierabend auf der Terrasse sitzt, freut sich über ein erfrischendes Getränk mit leckerem Geschmack. Der Supermarkt Marktkauf Lehr aus Paderborn zeigt auf Instagram einen einfachen Trick:

Kokoswasser in eine Eiswürfelform füllen, optional Beeren, Kiwistücke oder Minzblätter dazugeben und einfrieren. Sobald die Würfel im Glas schmelzen, bekommt das Wasser nach und nach einen exotischen Geschmack – ganz ohne Zucker oder Sirup.

Warum lohnt sich das Umdenken beim Eiswürfel?

Viele Hobbyköche fragen sich, ob sich der Aufwand überhaupt lohnt. Die Antwort: Wer ohnehin regelmäßig Kaffee übrig hat, eine Aloe-Pflanze besitzt oder gerne Kokoswasser trinkt, verschwendet damit weniger Lebensmittel und hat gleichzeitig ein Hausmittel griffbereit.

Ein Tipp zum Schluss: Eiswürfel mit Inhalt halten sich luftdicht verpackt mehrere Wochen bis Monate. Wer größere Mengen vorbereitet, spart sich im Sommer viele Griffe zum Kühlschrank – und hat bei Stich oder Sonnenbrand sofort Hilfe zur Hand.