• 05.08.2026
• 13:00

Ярмарка деликатесов «От Абхазии до Камчатки» работает в Перми последнюю неделю.

- «Вот это хамон. Четыре года выдержки».

Хамон с французским трюфелем, пряная бастурма, мясо марала, фермерские продукты «От Абхазии до Камчатки». Юлия Щербакова пробует всё перед покупкой.

Юлия Щербакова: «Вот это конина? Вот это очень необычно, вкусно».

Славятся вкусом дальневосточные деликатесы. Икра копчёная и слабосолёная рыба, омуль, белорыбица, чавыча прямиком с Дальнего Востока.

«Она богата омега-3 витаминами группы B».

Молодой овечий сыр с орехами, пажитником создают на семейных фермах. Для тех, кто следит за фигурой, предлагают маложирный адыгейский сыр.

Татьяна Логинова, продавец-консультант: «Прекрасно сочетается с фруктами. С чем-то сладеньким можно подать, как десерт. Также можно жарить его до корочки».

Есть и сыры пятилетней выдержки из козьего, коровьего, буйволиного молока. А южный вкус любому блюду добавят специи.

Сергей Агасарян, продавец-консультант: «Мариновка мяса, и, допустим, в фаршики добавить, в пельмешки добавить. Супчик любой».

Прилавки ломятся от сладостей: полезные фруктово-ореховые конфеты, сухофрукты и восточные десерты.

Среди новинок — торты из халвы и сливочный лукум.

Анна Никитина: «Очень большое разнообразие фундука в шоколаде. Клубника в шоколаде есть. Я очень люблю фундук. Надо будет как-нибудь взять».

Всё это можно съесть за чашкой чая. Его здесь тоже много, более двадцати видов: байховый, цветочный, ягодный.

Аромат через экран не передать, можно попробовать самим. Ярмарка проходит в торговом центре «iMALL» до 9 августа.

Подписывайтесь на официальные каналы ГТРК «Пермь» в национальном мессенджере МАХ, Telegram, ВКонтакте, Одноклассники.