Массовое отравление готовой продукцией в Астрахани привело к гибели одного человека. После употребления еды, купленной в местном предприятии общепита, в больницы с диагнозом «сальмонеллез» попали уже 14 человек, среди которых четверо детей. Самому младшему — год.

Следователи возбудили процессуальную проверку, а Роспотребнадзор выявил нарушения в работе цеха, где готовили продукцию. Подробности массового отравления, что известно о погибшей и что является причиной вспышки инфекции, — в материале URA.RU.

По версии следствия, в период с 24 по 27 июня 2026 года в Астрахани зарегистрирована вспышка кишечной инфекции. За первые дни за медицинской помощью обратились не менее 12 человек. Позже число заболевших увеличилось до 14, среди них четверо детей. Об этом сообщили в СУСК по Астраханской области.

«Число пострадавших выросло до 14 человек, среди них четверо детей. У всех заболевших лабораторно подтвержден сальмонеллез», — сказано в сообщении ведомства в telegram-канале. Все пострадавшие были госпитализированы в инфекционный стационар.

Самому младшему пострадавшему — год. Об этом сообщили в пресс-службе прокуратуры Астраханской области.

Во время лечения один из пациентов умер. По данным СК, погибшей стала женщина, поступившая в больницу с признаками пищевого отравления.

«Одна женщина 1964 года рождения скончалась. <...> Возбуждено уголовное дело по факту массового отравления граждан, в том числе повлекшего гибель женщины», — говорится в публикации ведомства.

Региональное СУСК организовало процессуальную проверку по статье об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. По предварительным данным следствия, источником вспышки сальмонеллеза стали рыбные котлеты, изготовленные на предприятии общественного питания, работавшем на вынос.

Во время эпидемиологического расследования специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения в работе предприятия. По данным ведомства, в цехе не была обеспечена поточность технологических процессов, а часть разделочного инвентаря использовалась без необходимой маркировки.

«В ходе эпидемиологического расследования выявлены нарушения при проверке цеха: не обеспечена поточность технологических процессов, отсутствие маркировки на разделочном инвентаре», — говорится в сообщении. Оно опубликовано на сайте регионального Роспотребнадзора.

Среди заболевших оказался бывший заместитель министра здравоохранения Астраханской области Павел Джуваляков. Официального подтверждения этой информации на момент публикации нет, подробности публикует telegram-канал Baza.

По информации канала, все пострадавшие могли покупать готовую продукцию в гастрономе на улице Марии Максаковой. Отмечается, что первым пострадавшим, попавшим в больницу, был семилетний мальчик.

Массовое отравление готовой продукцией произошло в Астрахани. По последним данным, сальмонеллез подтвердился у 14 человек, включая четверых детей, один из пострадавших скончался.

Региональный СК проводит процессуальную проверку, предварительным источником инфекции названы рыбные котлеты. Роспотребнадзор уже выявил нарушения в работе предприятия общественного питания, где готовилась продукция. Сообщения о том, что среди заболевших оказался бывший замминистра здравоохранения региона, официально пока не подтверждены.