ЕКАТЕРИНБУРГ, 5 июня. /ТАСС/. Управление Роспотребнадзора по Свердловской области приостановило деятельность доставки блюд японской кухни "Ёбидоёби" в Екатеринбурге после случаев сальмонеллеза среди ее клиентов, всего заразились 13 человек, сообщили в пресс-службе управления.

"13 клиентов доставки [блюд японской кухни] "Ёбидоёби" заразились сальмонеллезом. <...>. В адрес индивидуального предпринимателя [ИП Конькова, г. Красноярск] выданы предписания о приостановлении реализации продукции и о проведении дополнительных санитарно-противоэпидемических мероприятий. Составлен протокол о временном запрете деятельности ресторана доставки и протокол об административном правонарушении <...>. Материалы направлены в суд", - сообщили в Роспотребнадзоре, не уточнив сроков приостановки.

В пресс-службе уточнили, что все заболевшие в состоянии средней тяжести госпитализированы в инфекционное отделение стационара в период со 2 по 4 июня. "Лабораторно выявлен возбудитель заболевания - сальмонелла", - уточнили в Роспотребнадзоре.

В управлении добавили, что в ходе проведения эпидрасследования на объекте выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства. "В частности, не соблюдаются требования к условиям хранения пищевой продукции, к поточности движения готовой продукции и сырья, не ведется контроль температурно-влажностного режима, часть продукции не имеет маркировки и документации, нарушается дезинфекционный режим, правила маркировки инвентаря, отсутствуют личные медицинские книжки у сотрудников предприятия. Для проведения лабораторных исследований отобраны пробы пищи, сырья, воды, смывы, дезсредства, материал от персонала", - пояснили в ведомстве.