Просмотр новости
Найдите то, что Вас интересует
Спутники
РН
SpaceX
Роскосмос
NASA
Рецепт рулетиков из кабачков
Дата публикации: 24-08-2026 01:45:00
Веган подскажет, как запечь тонкие ломтики кабачка с аппетитной начинкой в духовке.
Основное содержимое страницы с новостью.
Фото: 123RF/legion-media.ru
Нежные, сочные, с хрустящей корочкой сверху — рулетики хороши и в горячем виде, и в качестве холодной закуски. Сегодня мы приготовим классический вариант с творожным сыром и чесноком.
Веган
Персонаж мультфильма «Доктор Динозавров»
Главное в этом рецепте — правильно нарезать кабачок!
Пластины должны быть тонкими, но не просвечивать, чтобы не порваться при сворачивании. Идеальная толщина — 2–3 миллиметра.
Ингредиенты- Кабачки молодые — 2 шт. (примерно 400 г)
- Сыр творожный (или мягкий сливочный) — 200 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Укроп свежий — небольшой пучок
- Соль, перец черный молотый — по вкусу
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Пармезан тертый — 50 г (для посыпки)
Духовку разогреваем до 180С. Противень застилаем пергаментом и слегка смазываем маслом. Кабачки моем, обсушиваем. Обрезаем кончики и нарезаем вдоль на длинные пластины толщиной около 2–3 мм.
Веган
Персонаж мультфильма «Доктор Динозавров»
Если кабачки слишком сочные, можно присыпать их солью на 10 минут, затем промокнуть салфеткой.
В миске смешиваем творожный сыр, пропущенный через пресс чеснок, мелко рубленый укроп. Перчим и солим по вкусу. Все тщательно вымешиваем до однородной кремообразной массы. На каждую пластину кабачка наносим тонкий слой начинки (примерно 1 чайную ложку), распределяем по всей длине. Сворачиваем рулетик, начиная с широкого конца. Выкладываем рулетики на подготовленный противень швом вниз, чтобы они не развернулись. Сбрызгиваем оливковым маслом и посыпаем тертым пармезаном. Отправляем в духовку на 15–20 минут до появления румяной корочки. Готовые рулетики из кабачков подаем горячими с овощным салатом или как самостоятельную закуску.
Веган
Персонаж мультфильма «Доктор Динозавров»
Приятного аппетита!
Схожие новости
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | От лодочек до запеканки: 5 простых рецептов из кабачков в духовке c сыром, фаршем или грибами | 0 | 13.33 | 18-08-2026 |
| 2 | Забудьте про жарку: 5 потрясающих блюд из кабачков, о которых вы не знали | 0 | 13.31 | 04-08-2026 |
| 3 | Лучшие рецепты кабачков в духовке: как приготовить вкусные и сочные кабачки | 0 | 6.24 | 21-07-2026 |
| 4 | Что приготовить из кабачков | 0 | 12.56 | 04-08-2026 |
| 5 | Рецепты из кабачков: 10 вкуснейших и простых блюд | 0 | 20 | 13-08-2026 |
| 6 | Никто не угадает! Четыре рецепта сладостей из кабачков — необычно, но вкусно | 0 | 7.56 | 29-07-2026 |
| 7 | Еда и напитки: 4 рецепта блюд из кабачка, если просто жарить уже надоело | 0 | 8.89 | 04-08-2026 |
| 8 | Справки: Что приготовить из кабачков в 2026 году: рецепты на сковороде, в духовке, быстро и вкусно | 0 | 6.02 | 09-08-2026 |
| 9 | Закуска из кабачков: кабачковые палочки без капельки жира | 0 | 7.9 | 24-05-2026 |
| 10 | Стручковая фасоль с помидорами | 0 | 11.68 | 01-07-2026 |
Классификация: Мнения. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 8.92. Источник: 7days.ru.