Учёные также выяснили, кому не стоит увлекаться высокобелковой диетой и как отсрочить деменцию. Стало известно, чем опасно общение с ИИ-персонажами.

Ежедневное употребление помидоров помогает уменьшить жировые отложения в печени у людей с жировым гепатозом. К такому выводу пришли итальянские учёные по результатам клинического исследования, опубликованного в журнале Nutrients.

В эксперименте приняли участие добровольцы с жировым гепатозом. Их разделили на две группы:

• Первая ежедневно съедала по 200 граммов свежих помидоров и 50 граммов томатного соуса.
• Вторая (контрольная) соблюдала диету, в которой полностью отсутствовали томаты.

Через шесть недель у участников определяли уровень жира в печени при помощи ультразвуковой эластографии. Оказалось, что в «томатной» группе снижение жира в печени было почти в два раза более ощутимым, чем в контрольной, хотя вес участников в обеих группах практически не изменился.

Авторы связывают возможный эффект с каротиноидами, в том числе ликопином, однако исследование не доказывает, что именно это вещество отвечает за снижение жира в печени.

Популярный тренд на белковые продукты и протеиновые добавки может быть вреден для людей, которые ведут малоподвижный образ жизни. Обзор более 350 исследований, опубликованный в журнале Cell Press Blue, показывает, что ограничение белка способствует продлению жизни и улучшению метаболизма.

В экспериментальных исследованиях ограничение белка было связано с улучшением некоторых метаболических показателей, включая контроль глюкозы, жировой обмен и воспалительные процессы.

Ключевую роль здесь играет фактор роста фибробластов (FGF21). Это гормон, уровень которого увеличивается при дефиците белка, он стимулирует расход энергии. Авторы обсуждают избыток ключевых аминокислот (в частности, метионина, изолейцина и валина) как фактор риска ожирения и возрастных заболеваний.

Поскольку это обзорное исследование, учёные не приводят конкретных норм по белку, от которых можно было бы отталкиваться. При этом авторы отмечают, что высокая норма белка (например, выше рекомендуемых 0,8 г на 1 кг массы в сутки) оправданна лишь для спортсменов, беременных и пожилых людей при регулярных физических нагрузках. Для людей, ведущих малоподвижный образ жизни, высокий уровень белка может быть вреден.

Врачи проигрывают блогерам, фруктоза способствует раку, а календула может стать суперфудом

Использование ИИ-компаньонов и виртуальных партнёров для эмоциональной поддержки может навредить психическому здоровью. К такому выводу пришли учёные из Стэнфордского университета в наблюдательном исследовании, опубликованном в журнале Nature Human Behaviour.

Учёные проанализировали поведение и диалоги более 1100 пользователей популярной платформы Character.AI. Выяснилось, что более 80% сессий были связаны с поиском эмоциональной поддержки, а больше половины участников воспринимали чат-бота как «друга» или «романтического партнёра».

Примечательно, что интенсивное общение с ботами у людей с небольшим кругом реальных друзей было связано с низкими показателями психического здоровья. Особенно сильное ухудшение эмоционального состояния наблюдалось у тех, кто открывал виртуальным собеседникам личные тайны и переживания.

Авторы сравнили ИИ-компаньонов с «социальным фастфудом»: они дают быстрое утешение, но лишены глубокой взаимности. Это создаёт замкнутый круг, вынуждая одиноких людей всё больше уходить от реального мира в виртуальный.

К такому выводу пришли американские учёные в масштабном наблюдательном исследовании, опубликованном в журнале npj Parkinson's Disease.

Авторы изучили медицинские данные более 18 миллионов пожилых американцев. Выяснилось, что у людей, проживающих в пределах 150 метров от химчистки, риск развития болезни Паркинсона оказался на 14% выше, чем у тех, кто жил на расстоянии 6–8 километров. Для некоторых вариантов заболевания (например, сопровождающихся тяжёлыми нарушениями ходьбы и падениями) риск возрастал на целых 23–25%.

Несмотря на то что это наблюдательное исследование (оно не показывает причинно-следственных связей), причиной авторы называют органические растворители. Эти токсичные вещества проникают в окружающую среду и способны долго сохраняться в почве и грунтовых водах.

Улица, на которой вы живёте, влияет на ваш сон

Отказ от курения, а также профилактика диабета и гипертонии в возрасте от 46 до 70 лет способны отсрочить развитие деменции почти на 13 лет. К такому выводу пришли американские учёные в исследовании, опубликованном в журнале Neurology Open Access.

Авторы проанализировали медицинские данные 12 409 участников, за которыми наблюдали более 26 лет. Выяснилось, что наличие всех трёх факторов риска (курение, диабет и повышенное давление) увеличивает вероятность развития деменции в 2,7 раза по сравнению с теми, у кого этих проблем не было. Напротив, отказ от курения, а также контроль уровня глюкозы и давления в среднем возрасте были связаны с дополнительными 12,6 года жизни без нарушений мышления.

Поскольку это наблюдательное исследование, учёные не делают однозначных выводов. При этом авторы работы подчёркивают, что для работы мозга крайне важно состояние сосудов, которые повреждаются от курения, высокого давления и повышенной глюкозы. Отслеживать уровень давления и сахара учёные рекомендуют начинать уже с 40 лет.

Ежедневное употребление томатов может снизить количество жира в печени, а контроль давления, сахара и отказ от курения после 45 — продлить жизнь на 13 лет. Ограничение белка и отдельных аминокислот изучают как потенциальный способ повлиять на процессы старения.

Интенсивное общение с ИИ-компаньонами связали с более низким психологическим благополучием, особенно у людей с небольшим кругом общения. Вредным оказалось проживание возле химчисток. Предполагается, что используемые там химикаты способствуют развитию болезни Паркинсона.

Подпишитесь на «Рамблер» в Max! Будем на связи вопреки блокировкам и сбоям.

Важные исследования

1. Влияние потребления томатов на стеатоз печени при MASLD: рандомизированное контролируемое исследование (исследование POMOSANO)
2. Признаки ограничения белков и аминокислот в контексте старения и долголетия
3. Взаимодействие с ИИ-компаньонами и психологическое благополучие
4. Общеобратимая общенациональная связь между близостью к химчисткам и риском развития болезни Паркинсона
5. Бремя сосудистых факторов риска в среднем возрасте и количество лет жизни без деменции