Украинские яйца могли вызвать вспышку сальмонеллеза в Великобритании

В Великобритании зафиксирована масштабная вспышка сальмонеллеза. По данным Агентства по безопасности здравоохранения (UKHSA), с августа 2025 года в королевстве зарегистрировано уже 259 случаев заболевания.

Особую тревогу вызывает рост инфекции в августе 2026 года — за месяц число заразившихся увеличилось на четверть и превысило 50 человек. Наиболее вероятным источником заражения в ведомстве называют импортные яйца, сообщает газета Telegraph 27 августа.

На британском рынке для украинских яиц действуют беспошлинные условия, что делает Украину основным поставщиком этой продукции. Ситуация усугубляется тем, что проблемы с качеством мяса и птицы из Украины фиксировались и ранее — в феврале 2026 года чешские инспекторы уже находили сальмонеллу в украинской курятине.

Ранее подобная вспышка уже наблюдалась в Великобритании в период с 2021 по 2024 год. Тогда источником инфекции стало замороженное куриное филе с Украины — заболели 174 человека, один из пациентов скончался.