‘An intense caramelised toffee flavour’: the best supermarket maple syrup, tasted and rated

Дата публикации: 19-09-2026 12:00:47

Which supermarket syrups ooze with potential? We put 10 of the finest, grade-A bottles to the test• The best supermarket runny honeyThough today’s maple syrups vary dramatically in intensity, complexity and taste, they’re all of decent quality and have that classic and unmistakable flavour. I avoided blended or maple-flavoured syrups for this test, and instead tried only 100% pure, grade-A maple syrups, using Agriculture Canada’s flavour wheel and four-step tasting process as a guide. I poured a small shot into a glass to observe the colour. Then I followed the tasting process: I smelled the syrup with three quick sniffs, took a small sip and swirled it around my mouth before contemplating the flavours. Step four is to assess the flavour intensity. Alongside appearance, aroma, texture and taste, I awarded extra points for specific provenance and organic certifications, as well as for value.Prices vary greatly, and although the dearest bottles taste divine, so do the cheapest. Each pure maple syrup is unique in flavour, with nuanced notes from mild clove tones to intense, woody and almost menthol-like piney flavours. Like wine, maple syrup has the tang of its terroir: it’s an artisanal product that tastes of the land. Continue reading...

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Доктор сельхознаук Мясищева: Кислый запах меда говорит о перегреве	0	6.21	14-08-2026
2	Как выбрать качественный мед рассказала доктор сельскохозяйственных наук	0	7.71	13-08-2026
3	🚀🍁Наша новинка🍁🚀 «Медовый клён» — это десертное настроение: тёплый мёд, ...	0	8	15-09-2026
4	Специалист Сатюкова назвала кристаллизацию признаком натурального мёда	0	12.27	05-08-2026
5	"РГ" выяснила, где в России самый вкусный мед	0	7.1	14-08-2026
6	Магазинный мед несильно качественнее, чем ярмарочный (данные Роскачества). Организация исследовала ...	0	0	24-08-2023
7	Новгородцам рассказали, что настоящий мед осенью кристаллизуется	0	8.23	15-08-2026
8	"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...	6	7	27-06-2026
9	"Шарлотка" с карамелизированными яблочками Нежная, сочная шарлотка с карамельными яблоками ...	0	6.44	15-08-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 10.66. Источник: www.theguardian.com.