В Оренбуржье представили туристическую премьеру – однодневный экскурсионный тур «Ешь. Смотри. Вяжи». Проект реализуется Музеем Черномырдина при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и Центра развития туризма региона. Увидеть новые точки притяжения региона первыми поехали гости из разных территорий области. Среди них и журналисты «Оренбург Медиа».

Участники маршрута побывали в исторических и знаковых местах Саракташского района, где узнали историю пуховниц в музейном комплексе «Платочная башня», покормили альпак на экоферме «Белое озеро» и полюбовались живописными видами на горе Самбула.

Маршрут стартовал от Центра гостеприимства, который открыли в мае этого года на родине Виктора Черномырдина — в Черном отроге. На месте туристам рассказали о новых поездках по Саракташскому району. К примеру, скоро появятся гастрономическая экскурсия «Хлебная станция» и тур «Закаты в горах». На площадке представлены сувениры, авторские работы местных ремесленников. Скоро в новой локации организуют комфортные места для размещения и уютное кафе.

В начале поездки экскурсионная группа побывала в «Платочной башне». Здание водонапорной башни 1967–1969 гг. постройки находится при въезде в село Черный Отрог. Еще несколько лет назад здесь обитало огромное количество голубей, все окна были разбиты, но в 2024 году постройку привели в порядок и украсили платочным орнаментом, превратив ее в яркую входную группу в село.

Рядом расположен большой водяной бак, извлеченный из недр сооружения и расписанный воронежским художником Яном Посадским. На арт-объекте гости увидели изображения пуховниц. Примечательно, что при создании работы мастер не придумывал образы, а именно основывался на материалах, которые находил в местных газетах.

Экспозиция внутри башни посвящена оренбургскому пуховому платку и Черноотрожской пухартели. В 1970-х годах в штате пухартели числились свыше 250 мастериц-надомниц. Мастериц обеспечивали всем необходимым (пухом, нитью), забирали готовые изделия, за работу платили зарплату. Перед артелью в целом и каждой вязальщицей в отдельности ставились жесткий план, сроки и нормы сдачи (очень высокие). Многие женщины вспоминали, что, еще будучи школьницами, помогали мамам вязать пуховые платки, чтобы выработать норму. Девочки вязали даже в школе под партой.

На большой экоферме «Белое озеро» участники экскурсии познакомились с альпаками, осликами, хайлендами и телятами. У всех милые клички — Лола, Мона, Рокки и Долли. По словам сотрудников фермы, шотландские коровы, несмотря на грозный вид, — спокойные, уравновешенные и дружелюбные животные. В будущем на ферме думают о разведении еще и кроликов. 

Всех питомцев фермы можно гладить, кормить и поить молоком. На площадке даже есть тренажер, чтобы научиться доить корову.

Специально к осенним каникулам ферма запустит мастер-классы по созданию различных сыров и лепешек на тандыре. Сейчас идет ремонт площадки.

Гости смогут изготовить своими руками моцареллу, качокавалло, качотту и другие сыры. Можно будет приготовить сыр халлуми на костре, пожарить и съесть, а также сырную пиццу, — сообщили сотрудники экофермы.

Здесь же находятся несколько ярких фотозон и игровая площадка для детей. В центре экофермы организована чайная зона с костром. На этой локации гости с удовольствием жарили маршмеллоу и пили чай.

После эмоциональной подзарядки гости отправились на гору Самбула – один из самых живописных природных памятников Саракташского района. На месте гости сделали сотни ярких осенних фотографий.

С горой связано множество историй и легенд. Местные жители рассказывают одну из них. Она связывает название горы с историей любви девушки Сан и парня Булата. Согласно сказанию, влюблённые, чьи отношения не одобрили родители, в отчаянии бросились с обрыва. В честь них гора и получила название Санбулат (Сан + Булат), которое позже трансформировалось в Самбула.

Холм с отметкой 191,5 метров поднимается над Сакмарой, при этом возник обрыв высотой до 50 метров и протяженностью до 1 километра. На ее вершине туристы любовались бескрайними просторами и рекой, блестящей на солнце.

После обеда на базе отдыха «Красная гора» экскурсия отправилась на съемочную площадку фильма «Русский бунт». Эти места в кино запечатлел режиссер Александр Прошкин. В 1998 году здесь были построены декорации, которые воссоздали крепость конца XVIII века. Фильм основан на книге «Капитанская дочка» А.С. Пушкина и рассказывает о восстании Емельяна Пугачева.

Съемки проходили на Красной горке. Земля там имеет необычный красноватый оттенок. У возвышенности есть и второе название — Сарыкташ, что переводится как «каменные овцы» или «овечий камень». Это связано с крупными камнями на склонах, согласно преданию, издалека их можно было принять за стадо овец.

В настоящее время большая часть деревянных домов покосилась, но два дома Гринева и Швабрина в хорошем состоянии, их даже сдают в аренду. Сама база отдыха «Красная гора» расположена в одном из самых живописных уголков Саракташского района, в месте слияния рек Сакмара и Большой Ик.

Дальше путь следовал в Свято-Троицкую Обитель Милосердия. Архитектурный комплекс является уменьшенной копией оренбургского Казанского кафедрального собора, утраченного в 1930-е гг.

Кроме собора на территории работают православная гимназия, духовное училище, мастерские и Дом милосердия для пожилых людей. При комплексе можно посетить церковный музей, узнать историю храмов, поучаствовать в богослужениях и поклониться святым местам. На месте действует иконная лавка, где любезно ответят на все вопросы.

Внутри собора посетителей, которые были здесь впервые, удивил самолет. Это кафе, которое работает только в летнее время — с конца мая до июля. В нем семьи с детьми могут заказать мороженое, пудинг и сок Саракташского консервного завода. Рядом находится игровая площадка.

Сегодня обитель посещают сотни паломников и туристов. Путешественники познакомились с храмовой архитектурой, узнали о традициях православного служения и социальной работы. На территории обители чувствуется особая атмосфера. На просторной территории высажены огромные еловые деревья, повсюду размещены лавочки для отдыха. Неравнодушные люди ухаживают за храмом, помогают в его деятельности.

Конечным местом поездки стала компания «Оренбургшаль», которая занимается производством оренбургского традиционного ручного платка. Мастерицы раскрыли секреты пуховязания. На предприятии работают около 300 человек, в основном зимой и осенью. В это время сельские жители не занимаются домашним хозяйством и спокойно вяжут изделия на дому.

Раньше сельчане держали коз, чесали их, пряли нитку и вязали платок. Позже их практически перестали держать, и нам пришлось это всё централизовать. Мы ездим по частным подворьям и закупаем пух, сами его готовим и раздаём прядильщицам. В производстве используем только пух местных коз. Порода так и называется — оренбургская, — рассказала начальник производства Марина Езюкова.

Как отмечают мастерицы, инструмент для создания платков не меняется. Это спицы, веретено. Доля механизированного труда составляет не более 10 процентов в компании. Кроме того, есть станки для подготовки пуха, чтобы отделить грубый и жёсткий остевой волос, тогда платок получится мягким и теплым. Участники экскурсии на месте в этом убедились. Пух и вправду становится нежным и легким.

Экскурсия завершилась в Центре культурного развития в Саракташском районе, где артисты закружили гостей в хороводе, угощали травяным чаем с местным чак-чаком и пирогами. Заодно рассказали о видах чаепития и самоваре.

Фото и видео: Оренбург Медиа, Музей Черномырдина