Si todavía no has rendido tus platos al Bimi, prepárate para descubrir a tu nuevo mejor amigo en la cocina.

Aunque a simple vista pueda ... parecer un brócoli estilizado, esta verdura es un cruce natural entre el brócoli convencional y la col china. ¿Lo mejor? Se aprovecha todo, desde el florete hasta el tallo, que es tierno y dulce como un espárrago.