Поскольку святой Савватий также считался покровителем лошадей, в деревнях 9 октября устраивались конные ярмарки.

На них крестьяне могли выбрать лошадь для хозяйства, а молодые девушки и их матери — присмотреться к потенциальным женихам. Существовал специальный обряд на привлечение суженых — под ноги понравившемуся пареньку бросали горсть пшеницы или тайно привязывали к его одежде красную нить.

В день Савватия готовили особое угощение  для лошадей. Их кормили яблоками и отборным овсом, заплетали гриву и чистили.