Su historia es como la de una Heidi reinventada en Ituren, en la montaña navarra. «En la Birmingham donde crecí, en Inglaterra, mi identidad eran ... el té de las cinco y los coches; en el País Vasco he descubierto un paisaje, un idioma, una cultura y sobre todo unos vecinos a los que quiero rendir homenaje con mi libro. Son esos caseros que cuando mi niña era pequeña me dejaban el puré de verduras en un táper colgado de la manilla de la borda porque sabían que 'la inglesa', yo, no sabía cocinar».