На Ямале запустили новый цех по рыбопереработке в тестовом режиме

Дата публикации: 24-04-2025 13:09:09

Новая технологическая линия позволит выпускать более 400 тонн продукции в год

Основное содержимое страницы с новостью.

Новая технологическая линия позволит выпускать более 400 тонн продукции в год

МОСКВА, 24 апреля. /ТАСС/. Новый цех по переработке рыбной продукции запустили в тестовом режиме в Новом Уренгое Ямало-Ненецкого автономного округа, полноценный запуск запланирован на лето 2025 года. Новая технологическая линия позволит выпускать более 400 тонн рыбной продукции в год, сообщили в пресс-службе правительства региона.

"Пробный запуск провели 24 апреля. Новая технологическая линия позволит выпускать более 400 тонн рыбной продукции в год. Современное оборудование обеспечит высокую производительность и строгий контроль качества на всех этапах производства. <…> Полноценный запуск запланирован на середину лета", - говорится в сообщении.

Цех занимает площадь 260 кв. м, он будет работать в полном цикле - непрерывно в две смены. Для обслуживания производственных мощностей создано 21 новое рабочее место. Здесь будут производить пять видов рыбной продукции: вяленая, копченая, слабосоленая, пресервы и полуфабрикаты. Проект реализуется предприятием "Ямалторг" при поддержке правительства автономного округа.

При цехе будет работать магазин, где жители и гости города смогут приобрести свежую рыбу и другие местные деликатесы. Сырье будет закупаться в первую очередь у ямальских рыбодобывающих предприятий. "Рыбная продукция "Ямалторга" первое время будет реализовываться на территории города и региона. Но планы у предприятия, далеко идущие", - приводят в сообщении слова главного технолога ООО "Ямал-Торг" Натальи Кайзер.

Всего рыбопереработкой на Ямале занимаются 13 предприятий, которые выпускают широкий ассортимент рыбной продукции, реализуемой как на региональном рынке, так и в крупных торговых сетях по всей России. В 2024 году объем производства составил около 3,8 тыс. тонн, в том числе 0,8 тыс. тонн консервов. За первый квартал 2025 года рыбоперерабатывающие предприятия произвели 547 тонн продукции. 

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	На Ямале впервые создадут цех по производству рыбной муки	0	0	25-11-2020
2	Резидент ТОР "Камчатка" открыл в регионе новый рыбоперерабатывающий завод	0	0	27-07-2021
3	На Курилах открылся новый рыбный завод	0	0	18-08-2020
4	На Камчатке заработала фабрика береговой обработки рыбы	0	0	16-10-2020
5	В Ленобласти открылось новое производство не имеющей аналогов в России рыбной продукции	0	0	10-09-2020
6	Инновационный рыбоперерабатывающий завод открыли в Мурманске	0	0	28-08-2019
7	Рыбоводный завод на Ямале проведет оценку стада сиговых для разведения новых ценных пород	0	0	18-11-2021
8	В Мурманске построили два завода по переработке рыбы проектной мощностью 8 тонн в сутки	0	0	08-07-2020
9	Новый завод рыболовецкого колхоза Камчатки увеличит его мощность в пять раз	0	0	02-10-2020
10	На Курилах открылся новый рыбоперерабатывающий завод	0	0	11-08-2020

Классификация: Экономика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: www.itar-tass.com.