По словам эксперта, в кожице винограда содержатся полифенолы, ресвератрол, обладающий антиоксидантным и противовоспалительным действием, антоцианы и клетчатка (особенно у темных сортов).

Однако, если желудочно-кишечный тракт чувствительный, содержащиеся в виноградной кожице вещества могут раздражать слизистую.

"А если ее снимать, то смысла особо от винограда не остается, и его можно не есть", - отметила София Кованова в беседе с aif.ru.

Она напомнила, что в винограде много сахара, и в связи с этим он не рекомендуется людям с проблемами углеводного обмена.

Есть виноград не советуют и тем, кто страдает тяжелыми формами гастрита, подагрой, мочекаменной болезнью.