Организована также дегустация карачаевских национальных блюд и мастер-класс по их приготовлению
Организована также дегустация карачаевских национальных блюд и мастер-класс по их приготовлению
ЧЕРКЕССК, 1 мая. /ТАСС/. Пятьсот литров айрана - популярного на Кавказе кисломолочного напитка приготовили в Карачаево-Черкесии на празднике, посвященном 80-летию Победы и Дню возрождения карачаевского народа, который отмечается в республике 3 мая.
Торжества в честь памятных дат проходят 1 мая в Карачаевске.
"Для гостей большого праздника, приуроченного к юбилею Великой Победы и Дню возрождения карачаевского народа, по старинному рецепту приготовили 500 л айрана. Организована также дегустация карачаевских национальных блюд и мастер-класс по их приготовлению", - сообщили ТАСС в администрации Карачаевского городского округа.
На центральной площади Карачаевска работают также различные площадки, где проходят патриотические и спортивные мероприятия, конкурсы, мастер-классы, выставки. Одна из экспозиций повествует об участниках Великой Отечественной войны и Героях Социалистического труда из Карачаево-Черкесии, в другой представлены национальные костюмы, изделия мастеров традиционных художественных промыслов.
День возрождения карачаевского народа отмечается 3 мая, в день прибытия на историческую родину в 1957 году первого эшелона с карачаевцами, которые 2 ноября 1943 года были высланы в Казахстан и Среднюю Азию. Карачаевский народ был первым репрессированным народом Северного Кавказа. В ссылке из 70 тыс. депортированных карачаевцев погибли более 43 тыс. человек, из которых 22 тыс. - дети. С исконных мест проживания позднее также были выселены чеченцы, ингуши и балкарцы. Право вернуться на родную землю репрессированные народы получили 9 января 1957 года.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Приготовленный по разным рецептам айран представят на фестивале в Карачаево-Черкесии | 0 | 0 | 18-09-2019 |
| 2 | Гостей фольклорного фестиваля в КЧР угостили 500 литрами айрана по традиционному рецепту | 0 | 0 | 28-09-2019 |
| 3 | Фольклорный фестиваль "Праздник айрана" пройдет в Карачаево-Черкесии в сентябре | 0 | 0 | 03-09-2019 |
| 4 | На фестивале фольклорного искусства показали традиции и обряды народов КЧР | 0 | 0 | 06-09-2025 |
| 5 | В Кабардино-Балкарию на фестиваль "Алтын-къол" приехали мастера со всего Кавказа | 0 | 0 | 26-07-2025 |
| 6 | В Карачаево-Черкесии отметили День возрождения карачаевского народа | 0 | 0 | 03-05-2021 |
| 7 | На фестивале айрана в КЧР приготовили 500 литров напитка | 0 | 0 | 16-11-2018 |
| 8 | На Ставрополье приготовят 10 тонн каши и 500 л шулюма ко Дню Победы | 0 | 0 | 02-05-2025 |
| 9 | В Карачаево-Черкесии прошла осенняя сельскохозяйственная ярмарка | 0 | 0 | 19-10-2019 |
| 10 | На фестивале культуры народов Северного Кавказа в Москве готовы накормить 3 тыс. человек | 0 | 0 | 22-09-2018 |