Исследование выявило, что в РФ набор для приготовления окрошки подорожал на 8-9%

Дата публикации: 02-06-2025 03:06:04

Мониторинг провела IT-компании АТОЛ - разработчик технологий для обмена товарами и услугами, один из ведущих операторов онлайн-касс в России

Основное содержимое страницы с новостью.

Мониторинг провела IT-компании АТОЛ - разработчик технологий для обмена товарами и услугами, один из ведущих операторов онлайн-касс в России

МОСКВА, 2 июня. /ТАСС/. Стоимость ингредиентов для приготовления окрошки в России к началу июня увеличилась на 8-9% по сравнению со средними уровнями прошлого года, говорится в исследовании IT-компании АТОЛ (разработчик технологий для обмена товарами и услугами, один из ведущих операторов онлайн-касс в России), с которым ознакомился ТАСС.

Исследование проводилось на основе анализа обезличенных данных продаж по 6,6 млн чеков за 2024 год и январь - май 2025 года. "Базовый набор для приготовления окрошки на квасе в январе - мае 2025 года подорожал на 9% по сравнению со средними показателями 2024 года. Ингредиенты для приготовления окрошки на кефире суммарно подорожали на 8%", - говорится в исследовании.

Наибольший рост медианной цены в наборе для приготовления окрошки зафиксирован у картофеля. Так, средняя цена покупки килограмма картофеля составила 91 рубль, что на 63% выше показателей прошлого года.

Квас повысился в цене на 25% - до 125 рублей за бутылку, сметана - на 19%, до 121 рубля за упаковку. Средняя стоимость редиса выросла на 12% к прошлому году - до 211 рублей. Батон вареной колбасы в среднем подорожал на 8%, до 443 рублей, килограмм огурцов - на 3%, до 201 рубля.

"Десяток яиц, напротив, стал покупать дешевле. В магазинах за него в среднем отдавали 113 рублей, что на 7% дешевле, чем в 2024 году. Любители заправить окрошку кисломолочными продуктами отдавали в магазине за бутылку тана 110 рублей (плюс 15%), айрана - 100 рублей (плюс 4%), а кефира - 92 рубля (плюс 18%)", - добавляют аналитики. 

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Исследование: мобильная связь в России подорожала за полгода на 8%	0	0	08-07-2020
2	Исследование: весенняя подготовка автомобилей в России за год подорожала на 14-16%	0	0	17-03-2025
3	Свыше 68% опрошенных компаний в РФ отметили в феврале рост закупочных цен	0	0	27-02-2025
4	Стоимость минимальной продуктовой корзины в России выросла на 1,9%	0	0	20-03-2025
5	Исследование: россияне стали экономить на стиральном порошке	0	0	24-07-2019
6	Аналитики сообщили, что средний чек букета в России накануне 1 сентября вырос на 16%	0	0	28-08-2020
7	ФАС и прокуратура проверяют цены на гречку	0	0	07-05-2020
8	"Известия": в России йод за год подорожал более чем на четверть	0	0	27-01-2020
9	Исследование: в России стоимость безлимитного интернета выросла в 1,5 раза	0	0	30-07-2020

Классификация: Экономика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: tass.ru.