Что наша жизнь? Икра! 50% российской черной икры производят в ...

Дата публикации: 14-07-2026 17:00:01

Что наша жизнь? Икра!
50% российской черной икры производят в Вологодской области. Вы знали? Я - нет.
А между тем про рыботоварную фирму "Диана" из г. Кадуй Вологодской области знают даже в космосе! Ведь черную икру для космонавтов МКС производят именно здесь. А еще это предприятие является официальным поставщиком Кремля. О чем свидетельствует специальная эмблема на каждой баночке с ценным продуктом.
Основано предприятие было в 1978 году на термальных водах Череповецкой ГРЭС. Тогда здесь разводили карпов. Но в 1995 году переориентировались на выращивание осетровых рыб.
Сегодня здесь, на Русском Севере, а не где-нибудь в Астрахани, производится 50% всей черной икры России.
От других производителей ее отличает высокое качество, которое достигается за счет чистейшей воды и сбалансированного питания осетровых.
Получают икру здесь не путем забоя, а более гуманным способом «доения» рыбы: самке осетра, готовой к нересту, делают деликатный массаж, который провоцирует выброс икринок, и уже через несколько часов после «дойки» рыба восстанавливается.
Кадуйская осетровая икра маркируется товарным знаком «Настоящий вологодский продукт», а в 2014 году она была признана брендом Вологодской области наряду с маслом, кружевом и Дедом Морозом.
РТФ "Диана" входит в группу компаний "Русский икорный дом", которая, помимо икры, производит еще премиальную косметику на ее основе.
Напоследок пара цифр про РТФ "Диана":
🐟 маточное стадо в 260 тысяч осетров,
🐟 30 лет - возраст некоторых рыб,
🐟 10 видов осетровых: белуга, калуга, севрюга, осетр сибирский, осетр русский, шип, стерлядь, гибриды,
🐟 15 видов икры.
Удивлены? Если да, ставьте ❤️
А для особо пытливых умов - ребус 👇😉
#заводная_туристка #деньрыбака

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Есть продукты, которые давно стали частью гастрономической истории России. И ...	5	7	02-07-2026
2	🦈Чёрная икра — это больше, чем просто продукт, это часть ...	5	7	07-07-2026
3	🦈Чёрная икра — это больше, чем просто продукт, это часть ...	8	7	07-07-2026
4	Более 75 тыс. мальков сибирского осетра выпустили в Енисей на севере Красноярского края	0	0	15-09-2020
5	В Ленобласти открылось новое производство не имеющей аналогов в России рыбной продукции	0	0	10-09-2020
6	Астраханская область увеличила производство черной икры в 2018 году до 14 тонн	0	0	29-12-2018
7	В Астраханской области в реку выпускают потомство одних из самых огромных в мире рыб	2	6	27-06-2026
8	Сегодня в серии открыток «С Полябты с любовью» — история ...	5	7	08-07-2026
9	🌊 С Днём Рыбака, добытчики живого серебра! 🎣 Сегодня день ...	7	8	12-07-2026

Классификация: Арктика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 5. Информативность: 7. Источник: vk.com.