Если выехать из Камышина в сторону Сестрёнок, Петрова Вала или, к примеру, Верхней Добринки... Если найти место, куда еще не ступала нога грибника... Если поискать... То вы быстро наберете ведро маслят и порадуетесь вместе с домочадцами отличным ужином! Камышане сообщают, что после дождей конца июня, наступило самое время «тихой охоты»... Сегодняшние, 1 июля, фотографии тому подтверждение.

Маслята — деликатес Волгоградской области. Горожане и сельчане готовы преодолеть не то, что десятки, — сотни километров, чтобы в осенней тиши набрать несколько ведер этих грибов. Грибная охота — это, как известно, всеобъемлющий отдых: восстановление организма, снятие стресса, «впитывание» жизненных сил.

Спасибо нашим предкам, которые сажали сосновые и прочие леса. Можно много говорить: «Да разве это лес — невысокие сосенки в степи?!». Конечно, лесопосадки, но в их создание вложены силы и средства. И грибы тому подтверждение.

Маслята готовят, в основном, без изысков. Это и так такой ингредиент — например, для жареной картошки! — что и выдумывать не надо. Но есть и тонкие ценители: у тех своя кухня — побывать у таких людей в гостях за столом словно попасть на праздник.

Для грибников существует главное правило: не знаешь — не бери! Собирайте только хорошо знакомые виды грибов. Не собирайте грибы вдоль автомобильных и железных дорог. Также крайне важно соблюдать условия хранения грибов и правила приготовления грибных блюд.

Реклама. ИП Сигачёва Л.А.