Исследование: россияне в 2024 году покупали готовую еду на 14% чаще

Дата публикации: 12-03-2025 03:12:40

Основное содержимое страницы с новостью.

МОСКВА, 12 марта. /ТАСС/. Частота покупок готовой еды в России в 2024 году выросла на 14% по сравнению с годом ранее, наиболее значительный вклад в динамику роста категории внесли готовые салаты и вторые блюда. Об этом говорится в результатах исследования холдинга "Ромир" (текст есть в распоряжении ТАСС).

"Анализ рынка готовой еды в России за 2024 год демонстрирует устойчивый рост категории, несмотря на незначительное снижение уровня проникновения. Показатель пенетрации за 2024 год составил 55,36%, что на 0,81% ниже, чем в 2023 году. Однако наблюдается значительное увеличение частоты покупок готовой еды: рост составил 14% по сравнению с предыдущим годом, достигнув показателя в 18,12 приобретений в среднем на одного россиянина", - рассказали эксперты.

Средний чек в категории готовой еды в прошлом году вырос на 16%, достигнув 182 руб. В исследовании отмечается, что наиболее заметный рост в прошлом году продемонстрировала категория готовых салатов. Пенетрация рынка по итогам 2024 года достигла 45,45%, что свидетельствует о широком распространении данного вида продукции среди населения. Частота покупок готовых салатов выросла на 11%, до 11,17 покупок в год.

"Это говорит о том, что готовые салаты стали неотъемлемой частью рациона значительной части россиян. Рост среднего чека на 17% (до 141 руб.) подтверждает готовность потребителей платить больше за качество и удобство", - объяснили эксперты.

Вторые готовые блюда занимают второе место по динамике роста. Частота покупок в категории увеличилась за год на 3%, достигнув восьми раз в год, а средний чек вырос на 21%, до 219 руб. При этом сегмент "мясо, птица, рыба" показал самый значительный рост среднего чека (+29%, до 239 руб.)

"Категории готовых закусок и первых блюд продемонстрировали более умеренный рост, но также свидетельствуют о росте рынка готовых блюд в целом. Пенетрация готовых закусок достигла 21%, частота покупок составила 5,84 раза в год, средний чек - 152 руб. Для первых блюд пенетрация составила 7,14%, частота покупок - 7,54 раза в год, средний чек - 185 руб.", - сообщили авторы исследования.

Исследование проводилось на базе потребительской панели "Ромир", объединяющей 15 тыс. домохозяйств и 40 тыс. покупателей, репрезентативно представленных по всей России (240 городов с населением свыше 10 тыс. человек). 

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	"Ромир": россияне в 2024 году на 18% чаще покупали готовые завтраки	0	0	02-03-2025
2	Опрос: у 43% россиян выросли расходы на продукты во время самоизоляции	0	0	16-04-2020
3	Исследование: россияне стали больше смотреть новости по телевизору	0	0	23-03-2020
4	Опрос: почти треть россиян тратят на продукты более половины своего дохода	0	0	19-11-2018
5	Продажи готовой еды в крупных торговых сетях РФ выросли на 24%	0	0	20-03-2025
6	"Ромир": продажи детского питания в России в 2024 году выросли на 17%	0	0	16-04-2025
7	Исследование: выручка несырьевого бизнеса в РФ в 2024 году выросла на 16,4%	0	0	17-03-2025
8	Исследование: расходы россиян на продукты питания в новогодние праздники выросли на 46%	0	0	13-01-2020
9	Исследование: потребление мяса в России за год снизилось на 4,3%	0	0	14-08-2019
10	Исследование: россияне за последнюю неделю стали чаще покупать алкоголь	0	0	01-04-2020

Классификация: Экономика. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 0. Источник: tass.ru.