Fala intensywnych upałów budzi poważny niepokój zwłaszcza w sektorze owoców jagodowych. Producenci truskawek zapowiadają koniec zbiorów. Obawy dotyczą także upraw warzyw pod osłonami, gdzie wysokie temperatury stwarzają bezpośrednie ryzyko znacznych strat. Co dzieje się w handlu na Broniszach?

• Producenci zapowiadają koniec zbiorów truskawek polowych. Uprawy w otwartym gruncie nie wytrzymują ekstremalnych temperatur
• Na Rynku Bronisze gwałtownie wzrosła podaż i mocno spadły ceny krajowych czereśni. "Import z Serbii i Grecji ma się wkrótce zakończyć" - zapowiada Maciej Kmera
• Rośnie dostępność krajowych borówek, agrestu i porzeczek
• Importowane brzoskwinie, morele i nektarynki mają być tanie; arbuzy z Grecji i Włoch potaniały poniżej 2 zł/kg

Producenci truskawek polowych zapowiadają, że obecne zbiory są już praktycznie ostatnimi w tym sezonie – uprawy w otwartym terenie nie mają szans na przetrwanie tak ekstremalnych warunków termicznych.

W ostatnich dniach odnotowano gwałtowny wzrost podaży oraz drastyczny spadek cen krajowych czereśni.

Średnia cena w ciągu dnia kształtowała się w granicach 7–10 zł/kg. Wyjątek stanowiły sporadyczne partie owoców o bardzo grubym kalibrze, które wyceniano na około 18 zł/kg – mówi Maciej Kmera, przedstawiciel Rynku Bronisze.

Dodaje, że importerzy czereśni z Serbii oraz Grecji zapowiadają rychłe zakończenie dostaw. Transport staje się nieopłacalny, a wysokie temperatury drastycznie przyspieszają psucie się towaru.

Ceny krajowej borówki startują od poziomu 30 zł/kg. Natomiast owoce konfekcjonowane po 250 g kosztują około 40 zł/kg.

Zmieniła się sytuacja w przypadku agrestu. Duża podaż przełożyła się na spadki cen poniżej poziomu 20 zł/kg.

Na Rynku Bronisze pojawiła się porzeczka czerwona i czarna. – Podaż tego asortymentu wyraźnie rośnie, a stawki zbliżyły się do cen agrestu, ok. 20 zł/kg – komentuje Maciej Kmera.

Obfite dostawy brzoskwiń, moreli oraz nektarynek docierają do Polski z Turcji, Grecji oraz Hiszpanii. Importerzy prognozują, że będzie to sezon niskich cen, ponieważ w krajach południowych nie odnotowano strat pogodowych, co przełożyło się na bardzo wysoką podaż – mówi.

W przypadku arbuzów sytuacja jest specyficzna. – Mimo bardzo dużej podaży owoców importowanych z Grecji i Włoch popyt na nie jest znikomy. Krajowi konsumenci w czasie upałów zdecydowanie chętniej wybierają polskie czereśnie, borówki i inne owoce jagodowe. W efekcie arbuzy z Grecji i Włoch zanotowały spadki cen poniżej 2 zł/kg. Wyjątkiem pozostają arbuzy marokańskie, które ze względu na swoje wysokie walory smakowe utrzymują stabilną cenę na poziomie 4,00–4,50 zł/kg – komentuje.

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.