Август на даче — месяц высокой ответственности, когда нужно успеть и собрать урожай, и заготовить его на зиму, и заложить основу для будущего сезона. Чтобы ничего не пропустить, садоводам и огородникам полезно свериться с кратким чек-листом самых важных мероприятий.

В огороде сейчас главное — регулярность. Огурцы, кабачки, помидоры и перец нужно снимать ежедневно, не давая им перерастать: это не только сохраняет вкус, но и стимулирует появление новых завязей. Влажная и прохладная погода, установившаяся в регионе, создаёт идеальные условия для фитофторы на томатах и картофеле. Для профилактики опытные дачники советуют использовать биофунгициды, а при появлении болезни — немедленно удалять поражённые части и обрабатывать медьсодержащими препаратами. В начале месяца высокорослым кустам томатов пора прищипывать верхушки и удалять все лишние цветы, чтобы силы растения уходили на созревание уже завязавшихся плодов. Лук и чеснок лучше убрать с грядок до середины месяца, пока головки не начали гнить в сырой земле. Подкормки на этом этапе — только фосфорно-калийные, азот исключается, чтобы не провоцировать рост зелени в ущерб плодам. Полив постепенно сокращают, иначе томаты растрескиваются, а корнеплоды теряют вкус. Освободившиеся грядки стоит засеять сидератами — горчицей, рожью или фацелией, которые оздоровят и обогатят почву.

В саду тоже хватает забот. Регулярно убирайте падалицу, чтобы не привлекать вредителей и не допускать распространения болезней. После сбора урожая вырезают старые, отплодоносившие побеги малины, а также проводят санитарную обрезку деревьев и кустарников, удаляя сломанные и больные ветки. Внесение фосфорно-калийных удобрений после плодоношения поможет растениям заложить почки на следующий год. Если ветви плодовых деревьев сильно прогнулись под тяжестью плодов, обязательно поставьте подпорки, чтобы избежать поломок. Конец августа — хорошее время для посадки новых плантаций садовой земляники.

В цветнике август — пора деления и пересадки многолетников, таких как флоксы, пионы и лилейники: до холодов у них будет время укорениться. Уже можно начинать высаживать луковицы тюльпанов и нарциссов, а также собирать и сушить семена однолетников и понравившихся овощей для будущих посадок.

Самый горячий сезон — у консерваторов. В банки идут огурцы, помидоры, перец (лечо), баклажаны и кабачки. Из яблок, груш, слив и винограда варят варенье и компоты, из слив и болгарского перца делают аджику, заготавливают томатный сок. Активно используют заморозку: нарезают и замораживают перец, зелень, пюре из тыквы или кабачков. Сушат зелень, грибы, листья смородины и вишни для ароматного чая.

И наконец, завершающий штрих: сложите в компостную кучу скошенную траву и здоровые растительные остатки, а также не забудьте сфотографировать свой урожай и цветущий сад — будет что вспомнить долгими зимними вечерами.

Ранее мы сообщали, что новосибирцам объяснили, в каких случаях можно не платить земельный налог.