В Петербурге навсегда закрылся легендарный рыбный ресторан La Perla Fish House на углу улицы Марата и Разъезжей. Он открылся в 1999 году под названием «Матросская тишина» и считался старейшим рыбным рестораном города.

Заведение, имевшее аттестацию Всемирной гильдии гастрономов Chaîne des Rôtisseurs, окончательно прекратило работу 27 июля, со ссылкой на информацию самого ресторана сообщает Piter.TV.

La Perla Fish House стал одним из первых в городе мест, где посетителям предлагали устрицы. Нынешнее название проект ресторатора Игоря Мельцера получил в 2014 году. В 2018-м группа открыла La Perla Seafood Bar на Рубинштейна и La Perla Nera на Смольном проспекте. Сейчас они также не работают.

Согласно данным СПАРК, управляющее рестораном ООО «Жемчужина» в равных долях принадлежит Игорю Мельцеру и Кире Комяковой. За год (в 2024-2025) выручка заведения  сократилась на 13%, составив 29,75 млн руб. Убыток достиг 496 тыс. При этом годом ранее ресторан заработал 2,5 млн руб.

К слову, если раньше закрытие ресторанов воспринималось как локальные неудачи отдельных предпринимателей, то теперь речь идёт о системном спаде, затрагивающем весь сегмент общественного питания в городе. Подробнее – в материале spb.aif.ru.