Po 137 latach funkcjonowania działająca w Niemczech rodzinna piekarnia Rackls Backstubn znika z rynku. Produkcję zakończono z końcem maja. Nadal nie wiadomo, jaki los czeka 470 pracowników zlikwidowanej piekarni.

fot. rayints / Shutterstock

Jak podaje portal Super Biznes, piekarnia Rackls Backstubn działała od 1889 roku i przez ten cały czas dostarczała chleb i pieczywo kolejnym pokoleniom klientów. Przetrwała czas wojen, kolejne kryzysy gospodarcze czy pandemię Covid-19. Teraz jej historia dobiega końca.

Pod koniec 2024 roku przedsiębiorstwo złożyło wniosek o ogłoszenie upadłości. Produkcja została definitywnie zakończona 31 maja i nie będzie już wznowiona. Część punktów sprzedaży należących do firmy znalazła nowych właścicieli, a w głównym budynku nowy najemca sprzedaje pieczywo dostarczane przez innych producentów. Natomiast nie znalazł się chętny do przejęcia całego biznesu.

Super Biznes podaje też, że nadal nie wiadomo, jaki los czeka około 470 pracowników likwidowanej piekarni. Czy znajdą oni pracę u nowych właścicieli czy trafią na bezrobocie?

Portal przypomina też, że problemy z płynnym funkcjonowaniem tradycyjnych piekarni pojawiają się też na polskim rynku. Niedawni głośno było o zamknięciu działającej w Warszawie od niemal 50 lat rodzinnej piekarni Tomaszewskich. Rosnące koszty prowadzenia działalności i coraz silniejsza konkurencja ze strony dużych sieci handlowych i franczyzowych spowodowały, że biznes przestał być rentownym.