Фото: Taras Grebinets / Shutterstock / Fotodom

Фенольные соединения, содержащиеся в оливковом масле первого холодного отжима, способны замедлять рост одной из самых агрессивных форм рака молочной железы. К такому выводу пришли ученые из Греции в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients.

Эксперименты на мышах с трижды негативным раком молочной железы показали, что фенольный экстракт оливкового масла уменьшал опухолевую массу почти на 46 процентов, если его начинали применять еще до формирования опухоли. При начале лечения на ранней стадии рост опухоли также значительно замедлялся, тогда как при позднем вмешательстве выраженного эффекта уже не наблюдалось. Наиболее активным соединением оказался олеокантал — природный фенол, содержащийся в оливковом масле.

Исследователи выяснили, что экстракт действовал сразу по нескольким механизмам: снижал окислительный стресс, уменьшал повреждение ДНК, подавлял активность клеточных систем, поддерживающих рост опухоли, а также препятствовал миграции раковых клеток, что потенциально может ограничивать распространение заболевания.

Авторы подчеркивают, что результаты получены только на животных моделях и не доказывают эффективность оливкового масла или его компонентов у людей. Однако работа подтверждает перспективность фенольных соединений оливкового масла как основы для разработки средств для терапии трижды негативного рака молочной железы.

Ранее ученые выяснили, что синигрин из крестоцветных овощей замедляет развитие жировой болезни печени.