Смотрим прогноз погоды и разбираемся: что ещё имеет смысл оставить расти, что пора снять, а какие освободившиеся грядки уже готовить к следующему сезону.

Ориентируемся прежде всего на ночую температуру. Если впереди одна холодная ночь, а затем снова обещают тёплую неделю, теплолюбивые овощи с урожаем можно временно прикрыть плёнкой. Если ночи одна за другой приближаются по температуре к нулю, держаться за последние огурцы или слабые кусты перца смысла мало. Остатки урожая на них уже пора убрать.

Но переносить это правило на весь огород нельзя. Лук-порей, листовая капуста, брюссельская капуста, репа, брюква, редька и ряд других холодостойких овощей переносят осеннее похолодание нормально и продолжают расти. Некоторые даже улучшают вкус после прохладной погоды.

Ночи холодные, утром на плёнке и поликарбонате появляется конденсат, листья сохнут медленно. Именно такие условия особенно удобны для серой гнили, фитофтороза томатов и листовой плесени. Поэтому теплицу не закупориваем на весь день «для тепла». После того как наружный воздух прогрелся, открываем двери или форточки и выпускаем влажный воздух. Хорошая циркуляция воздуха — одна из основных мер снижения болезней в защищённом грунте.

Часто сплошная перекопка только вредит. Достаточно сделать для овощей стационарные грядки, заправленные компостом, или прокопать весной посадочные борозды, а междурядья оставить некопаными и лишь пропалывать от сорной растительности. Если после дождей земля липнет к лопате и сжимается в плотный блестящий ком, оставляем её в покое.

Осень считается удобным временем для отбора почвенных проб. Особенно это полезно тем, кто годами сыпал на участок золу, доломитку, суперфосфат и комплексные удобрения. Иногда оказывается, что очередная «осенняя подкормка» земле вообще не нужна.

Минимум, который полезно знать, — кислотность почвы. Ещё лучше определить доступные формы основных элементов питания. Отдельно берут почву с овощных грядок, смешивая несколько проб с однородного участка.

В конце сентября уже поздно сеять всё, что осталось в магазине под названием «сидераты».

Из поздних вариантов надёжнее озимая рожь. Она способна укорениться осенью, пережить зиму и продолжить рост весной. Поэтому её удобно сеять на грядках, которые следующей весной понадобятся не самыми первыми.