В Воронеже создали технологию получения альгината без токсичных реагентов

Дата публикации: 09-10-2026 13:53:10

В Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Воронежского государственного университета инженерных технологий (ВГУИТ) создали технологию производства альгината с с помощью бактериального биосинтеза. Метод предназначен для получения загустителя, желирующего агента и стабилизатора для пищевой промышленности, пишет ТАСС.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Разработан новый способ получения загустителя для продуктов и лекарств	0	8.92	08-10-2026
2	Ученые из Тулы нашли способ проводить химические реакции без вреда природе	0	16.63	26-09-2026
3	Волгоградские ученые создали "суперброню" для титана	0	9.42	01-10-2026
4	Студенты в Красноярске разработали витаминный порошок из тыквы	0	10.02	08-10-2026
5	Волгоградские ученые улучшили прочность композитов для космоса и спорта Ученые Волгоградского ...	0	6.8	06-10-2026
6	Ученые ЮУрГУ разработали технологию сварки металлов с ультразвуком	0	10.39	04-10-2026
7	Новый клей для липкой ленты вчетверо прочнее аналогов, но легко отделяется по команде	0	9.31	25-09-2026
8	Белгородские ученые создали инновационное покрытие для хлебопечек	0	6.23	08-10-2026
9	Российские ученые создали гидрогель, имитирующий свойства мышц и кожи	0	8.87	30-09-2026

Классификация: Наука. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 9. Тональность: 0. Информативность: 6.69. Источник: www.ferra.ru.