По данным территориального органа статистики, за первое полугодие 2026 года индекс производства пищевых продуктов в Ивановской области составил 103,7%. Отрасль демонстрирует уверенный рост благодаря модернизации мощностей и запуску новых предприятий.

В областном правительстве озвучили ключевые показатели первого полугодия.

Молочная отрасль. Выпуск питьевого молока увеличился на 34% (до 8,1 тыс. тонн). Производство сливочного масла выросло более чем в 1,5 раза, достигнув 3,7 тыс. тонн.

Кисломолочная продукция. Произведено около 3,7 тыс. тонн продукции (рост более чем в 2 раза).

Мясная промышленность. Выпуск полуфабрикатов увеличился на 12,8%.

Значительный вклад в динамику внес новый молокозавод «РумелкоАгро - Молоко». Предприятие расширило ассортимент до 14 наименований, начав выпуск сливочного масла, что укрепило продовольственную безопасность региона.