• Półka z piwem coraz bardziej rozdrobniona. Dlaczego giganci tracą część ekspozycji?
• Mniej sprzedaży, więcej marek. Jak handel przebudowuje kategorię piwa?
• Kompania Piwowarska, Żywiec i Carlsberg nadal dominują. Kto zyskuje najwięcej?
• Auchan liderem różnorodności. W których sieciach klienci znajdą najwięcej marek piwa?
• Kraft zadomowił się w sklepach. Czy piwa rzemieślnicze osiągnęły już najwyższy poziom wzrostu?
• Dyskonty kontra hipermarkety. Który format najmocniej zmienia ekspozycję piwa?
• Piwna półka bardziej elastyczna niż kiedyś. Dlaczego detaliści stawiają na większe zróżnicowanie oferty?

Branża piwowarska mierzy się ze spadkiem sprzedaży i zmianami nawyków konsumenckich. Producenci walczą o uwagę klientów m.in. promocjami, nowościami produktowymi oraz pozycją na sklepowych półkach. Z danych firmy technologicznej eLeader wynika, że przestrzeń ekspozycyjna kategorii piwa zmienia się, a udział największych graczy maleje na rzecz mniejszych producentów i marek.

Firma eLeader przeanalizowała udział półkowy 173 producentów piwa w 10 sieciach handlowych w Polsce. Wyniki zebrano w raporcie "Rynek piwa w Polsce 2025. Ekspozycja w sieciach detalicznych w obiektywie AI".

Liderzy tracą część ekspozycji

Udział pięciu największych grup piwowarskich w ekspozycji półkowej spadł od 2024 r. o 4 p.p. do ok. 71 proc. Nadal liderem pozostaje Kompania Piwowarska z udziałem 21,9 proc. w IV kwartale 2025 r. Kolejne miejsca zajęły Grupa Żywiec (19,6 proc.) oraz Carlsberg (18,1 proc.). Dalej znalazły się Van Pur (ok. 7,7 proc.) i Perła – Browary Lubelskie (ok. 3,6 proc.).

Van Pur jako jedyny z pierwszej piątki zwiększył udział w ekspozycji. Pozostała część powierzchni trafiła do mniejszych producentów, importerów i marek własnych.

Nasze opracowanie nie koncentruje się na danych sprzedażowych czy konsumpcyjnych, ale udziale półkowym, który odzwierciedla aktualną ofertę rynkową i może wpływać na wybory konsumentów. Zebrane dane pokazują, że udział mniejszych graczy w strukturze półki z piwem wyraźnie się zwiększył, a oferta dostępna dla konsumenta stała się szersza i bardziej zróżnicowana. Mimo spadków ekspozycji największych grup piwowarskich, segment ten pozostaje jednak stabilny – mówi Iwona Puchacz-Wośko, analityk ekspozycji w eLeader.

Według danych eLeader w 2025 r. wzrosła zmienność liczby facingów, co ma wskazywać na bardziej elastyczne zarządzanie półką przez detalistów.

Półka piwna w polskich sieciach handlowych zmienia się szybciej, niż wynikałoby to z samych danych sprzedażowych. Detaliści aktywnie przebudowują strukturę regału, a udział pięciu największych graczy w ekspozycji skurczył się znacząco. Uwolniona przestrzeń nie trafia jednak do jednego następcy, a rozprasza się między wiele podmiotów – komentuje Maciej Ptaszyński, prezes Polskiej Izby Handlu.

Największą liczbę brandów piwa oferował w 2025 r. Auchan – 295 marek, w tym piwa kraftowe i regionalne. Dalej znalazły się Leclerc (260) oraz Carrefour (253).

Hipermarkety utrzymują najwyższy poziom ekspozycji kategorii piwa, ale jednocześnie charakteryzują się największą zmiennością. Dyskonty działają stabilniej i utrzymują niższy poziom facingu. Z kolei sklepy proximity zwiększają znaczenie w kategorii.

Według eLeader browary regionalne i rzemieślnicze odpowiadają za ok. 7 proc. udziałów półkowych. Dane za 2025 r. wskazują jednak na wyhamowanie wcześniejszego trendu wzrostowego.

Kraft ma dziś własną, rozpoznawalną przestrzeń na półce i własnego konsumenta. Co warto zaznaczyć – poziom ekspozycji piw rzemieślniczych znacząco przewyższa szacowany przez nas udział rynkowy w całym rynku piwa, co prowadzi do wniosku, że piwa kraftowe są w sieciach traktowane jako atrakcyjny segment oferty, przyciągający klientów do sklepów – komentuje Marek Kamiński, prezes zarządu Polskiego Stowarzyszenia Browarów Rzemieślniczych.

O badaniu
Badanie objęło cały 2025 r. i zostało przeprowadzone w 10 sieciach handlowych reprezentujących hipermarkety, dyskonty i sklepy proximity. Analizie poddano 173 producentów oraz 364 brandy piwa obecne w badanych sieciach. Audyty ekspozycji przeprowadzono z wykorzystaniem narzędzia eLeader Shelf Recognition AI, analizującego zdjęcia półek sklepowych pod kątem obecności produktów, liczby facingów oraz udziałów półkowych.