Schuld an den Blähungen sind die im Blumenkohl enthaltenen Faserstoffe. Diese können von unserem Darm nicht verarbeitet werden. Stattdessen werden sie von den Darmbakterien langsam zersetzt und dadurch entstehen Gase. Die Folgen sind Flatulenzen und Magenschmerzen. 

• Eine Möglichkeit ist, während des Kochvorgangs etwas Fenchel oder Kümmel hinzuzugeben.
• Auch können Sie es versuchen, den Blumenkohl einen Tag vor dem Kochen einzufrieren.

Haben Sie trotz der oben genannten Maßnahmen schmerzhafte Blähungen, können Sie Ihre Beschwerden wie folgt abschwächen.

• Bewegen Sie sich: Ihr Darm kommt dadurch ebenfalls in Bewegung und lässt die Darmgase besser entweichen. Den gleichen Effekt hat es, wenn Sie sich auf den Bauch legen.
• Wärme hilft: Platzieren Sie ein Körnerkissen oder eine Wärmflasche auf den Bauch. Damit werden die Schmerzen gelindert.
• Tee trinken: Besonders gut hilft Fenchen-Anis-Kümmeltee. Er leistet bei schmerzenden Blähungen Abhilfe. Sie erhalten den Tee im örtlichen Supermarkt, in der Apotheke oder im Internet.

Melden Sie sich an und diskutieren Sie mit