Разгар лета — идеальное время для запуска второй волны посевов на дачном участке. В конце июля почва остается хорошо прогретой, а световой день начинает постепенно сокращаться, создавая отличные условия для быстрого созревания многих популярных культур. Эксперты рекомендуют не оставлять грядки пустующими после сбора первой зелени и ранних овощей, а рационально задействовать каждый квадратный метр земли.

• Столовая зелень и салаты: листовая горчица, шпинат, шнитт-лук и пряные травы развиваются с высокой скоростью. Регулярный подсев позволяет постоянно получать к столу нежные и сочные молодые листья.
• Бобовые культуры: ранние сорта гороха успевают полностью сформировать урожай всего за полтора месяца, обогащая при этом почву азотом.
• Корнеплоды: конец июля считается традиционным и лучшим сроком для посева черной и белой редьки, а также дайкона. Посаженные весной, эти культуры быстро уходят в стрелку из-за длинного светового дня, а вот во второй половине лета они дают крупные и сочные плоды.
• Скороспелые огурцы: партенокарпические гибриды (F1), не требующие опыления, отлично всходят в теплой земле и начинают плодоносить уже через месяц. Сажать их лучше в теплицу или под пленочное укрытие, что позволит продлить сбор свежих зеленцов до глубокой осени.

По материалам «Телеканала 360».