• Сгенерировано с помощью ИИ

В беседе с «Газетой.Ru» она рекомендовала включить в меню огурцы, сельдерей, листовой салат, шпинат, белое мясо птицы, рыбу, морепродукты и яйца. Подойдут также натуральный йогурт, кефир, творог и цельнозерновые крупы.

Арбуз, дыню, цитрусовые и вишню диетолог посоветовала употреблять отдельно от основной еды. От красного жареного мяса, фастфуда, майонеза, сливочных соусов и жирной выпечки в жару лучше отказаться.

«Жиры замедляют эвакуацию пищи из желудка, вызывая тяжесть и сонливость», — объяснила Лебедева.

В свою очередь, ассистент кафедры «Химия и биотехнология» Пермского Политеха Никита Фаустов рассказал URA.RU, что витамин C из фруктов и овощей поступает в организм постепенно благодаря клетчатке и антиоксидантам.

Концентрированная аскорбиновая кислота усваивается быстрее и при чрезмерном употреблении может создавать повышенную нагрузку.

Учёный также посоветовал не злоупотреблять насыщенным отваром шиповника и не пить апельсиновый сок натощак. По его словам, в стакане напитка содержится 17—20 г сахара, при этом в нём практически нет клетчатки.

«Стакан сока не равноценен целому апельсину», — подчеркнул Фаустов.

Ранее врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что дыня содержит витамины, минералы и клетчатку, однако людям с сахарным диабетом и лишним весом не следует ею увлекаться.

Ошибка в тексте? Выделите её и нажмите «Ctrl + Enter»

Подписывайтесь на наш канал в MAX