ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ 🥛Уже давно космонавты используют в качестве продуктов питания ...

Дата публикации: 04-07-2026 13:53:14

ИНТЕРЕСНЫЕ ФАКТЫ
🥛Уже давно космонавты используют в качестве продуктов питания сублимированную, то есть обезвоженную особым образом пищу. В процессе производства в еде не выживают пробиотики: молочнокислые бактерии и бифидобактерии. Для здоровья, особенно для желудочно-кишечного тракта, они очень важны.
🦠Ученые разработали способ приготовления космической еды с пробиотиком. На Земле создается специальный концентрат бактерий ацидофильных лактобацилл. Они из всех пробиотиков лучше всего выживают в сложных условиях. Космонавты на орбите смешивают препарат с сублимированным молоком и водой.
👅Эксперимент показал, что метод эффективен, молоко получилось с достаточным количеством пробиотиков. Однако было замечено, что бактерии стали выделять соль янтарной кислоты, которая не образуется в земном молоке. Вероятно, причиной этого является высокий радиационный фон. Вещество усиливает антиоксидальную активность, иммунитет и кислый вкус. Новые исследования помогут улучшить полезность молока и в космосе, и на Земле.

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Космонавты на МКС начали готовить пробиотик	0	0	13-03-2023
2	Как химики пытаются найти формулу «космической газировки»?	2	7	27-06-2026
3	🔬 #Факт дня: Некоторые бактерии способны выживать в условиях открытого ...	5	7	17-07-2026
4	Ученые ВНИИПБТ создали из соевой сыворотки напиток с пробиотиками	2	7	17-07-2026
5	🚀Пиво уже почти в космосе! Пивные дрожжи не раз отправлялись ...	7	7	30-06-2026
6	Этот напиток включен в рацион космонавтов. Да, мы про кисель! ...	5	7	27-06-2026
7	Если вы до сих пор думаете, что весь рацион космонавтов ...	2	6	02-07-2026
8	Земные микробы выжили в условиях Марса — и стали опаснее для иммунитета	0	8	22-06-2026
9	Слабое облучение заставляет молочнокислые бактерии работать активнее, выяснили ученые	2	6	02-07-2026
10	Опасные для человека бактерии выжили в марсианских условиях	0	7	23-06-2026

Классификация: . Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 5. Информативность: 7. Источник: vk.com.