© Луганский Информационный Центр

Дачники ЛНР сейчас активно собирают урожай ранней и среднеспелой моркови, а к концу августа подоспеют и позднеспелые сорта. Опытный агроном Луганского территориального отдела «Донецкого» филиала Россельхозцентра Татьяна Дзюба рассказала ЛИЦ о том, как сохранить урожай до весны.

Она напомнила, что для длительного хранения лучше всего подходят среднеспелые и позднеспелые сорта и гибриды моркови.

«Важно убрать морковь в оптимальные сроки. Если верхняя часть корнеплода начала выглядывать из земли, а нижние листья моркови начали подсыхать, то наступило время собирать урожай. Выкопайте на пробу одну морковку, и если она достигла размера, который заявлен производителем сорта, самое время начать уборку. А если на корнеплоде появились белые тонкие корешки, то вы даже опоздали — морковь перезрела и начала готовиться к новому циклу роста», — пояснила агроном.

Также необходимо отобрать только здоровые корнеплоды. Белый ватообразный налет на корнеплоде говорит о наличии белой гнили. Бурые пятна с пушистым серо-зеленым налетом — серая гниль. Темные вдавленные пятна и разрушающаяся ткань — фомоз. Корнеплод превращается в слизистую массу с неприятным запахом — признаки мокрой бактериальной гнили. Свинцово-серые пятна под кожицей с черными точками говорят о ризоктониозе.

«Перед закладкой на хранение срежьте ботву и обработайте здоровые корнеплоды препаратом „Фитоспорин-М, Ж“ (100 мл на один литр воды, расход — один литр раствора на 100 кг корнеплодов), затем хорошо просушите. Храните в ящиках с песком в погребе или подвале при температуре от нуля до 2 градусов тепла. Грядки после уборки моркови освободите от растительных остатков и обработайте биофунгицидами на основе сенной палочки (Bacillus subtilis, например, „Фитоспорин-М“, „Сенная палочка-профи“) или на основе гриба Trichoderma („Триходерма Вериде“, „Трихоцин“, „Трихоплант“). Они подавляют патогены и стимулируют полезную микрофлору. Помните, что биосредства работают только при температуре не ниже 15 нрадусов тепмла, оптимально 20 -25 нрадусов», — добавила Дзюба.

• Россельхозцентр
• агроном
• урожай