• Ostatnie dni przyniosły zmienną pogodę, która wyraźnie wpłynęła na sytuację na rynku truskawek w Polsce
• Chłodne temperatury i intensywne opady deszczu przełożyły się na tempo dojrzewania oraz bieżącą podaż owoców
• W efekcie dostępność truskawek na rynku jest mniejsza niż w typowym okresie sezonu
• Ile dziś kosztuje kilogram truskawek w hurcie? 

Jak przyznaje Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego Bronisze, ostatnie zawirowania pogodowe (chłodne noce, intensywne opady deszczu) znacząco zakłóciły proces dojrzewania wielu gatunków, co przełożyło się na spadki sprzedaży oraz niestabilność podaży i wahania cen. Warto dodać, że plantatorzy truskawek wspominają kwietniowe mrozy – choć poczyniły szkody, to dzięki nim nie ma obecnie klęski urodzaju, która doprowadziłaby do drastycznego spadku cen.

- Intensywne opady deszczu powodują duże straty w owocach i niską podaż. Ceny mocno się wahają – od 8 do 15 zł/kg w zależności od podaży chwili. Handlowcy narzekają na niską jakość. Owoce są "wodniste" a przez to nietrwałe - przyznaje rozmówca. 

Na Giełdzie Kaliskiej za krajowe owoce trzeba zapłacić 12- 15 zł za kilogram. 

W Łodzi na rynku hurtowym "Zjazdowa" 2 kg łubianka truskawek kosztuje od 17 do 25 zł. 

Tegoroczny sezon truskawkowy stawia przed plantatorami wiele wyzwań. Już wiosną część upraw ucierpiała wskutek przymrozków, które uszkodziły kwiaty i młode zawiązki owoców, ograniczając potencjalne plony. Kolejne tygodnie również nie sprzyjały produkcji. Choć opady deszczu zapewniły odpowiednią wilgotność gleby i zmniejszyły potrzebę nawadniania, utrzymujące się chłodne noce spowolniły tempo dojrzewania owoców.

W rezultacie zbiory przebiegają nierównomiernie, a ilość truskawek trafiających na rynek jest mniejsza niż zwykle o tej porze roku. Producenci zwracają uwagę, że sezon zbliża się już do końca, a w wielu gospodarstwach zbiory są na ostatnim etapie.

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.