Jak mówi w rozmowie z redakcją Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego Bronisze, na rynku dominują już młode ziemniaki krajowe. Żółte odmiany kosztują około 2 zł za kilogram, natomiast popularne białe odmiany, takie jak Irga czy Orlik, sprzedawane są po około 3 zł za kilogram.

Znacznie gorzej wygląda sytuacja zeszłorocznych ziemniaków.

- Zainteresowanie nimi jest niewielkie, a kupują je głównie osoby poszukujące odpowiednich odmian do konkretnych potraw, np. placków ziemniaczanych. Ich jakość jest oceniana jako słaba, a ceny bardzo niskie – za worek odmiany Irga można otrzymać około 10 zł - przyznaje rozmówca. 

Na rynku dostępne są jeszcze niewielkie ilości ziemniaków importowanych z Egiptu. Jednak przy obecnych cenach krajowych ziemniaków kierunek ten stopniowo traci znaczenie i import jest wygaszany.

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.