À Sainte-Livrade-sur-Lot, dans le département du Lot-et-Garonne, le Domaine de Bugatel vient d’être distingué pour la deuxième année consécutive par Tripadvisor. L’établissement, qui avait été ravagé par un incendie criminel quelques jours avant son inauguration en 2018, figure parmi les 10 % des restaurants les mieux notés au monde sur la plateforme.

À lire aussi : VIDEO. "La plus grande cloche à fromage du monde" : le Domaine de Bugatel s’est fabriqué un objet totalement insolite

Ce "Travellers’ Choice 2026", qui récompense le top 10 % des meilleurs restaurants au monde, est une belle récompense pour l'établissement installé au bord du Lot. Cette reconnaissance intervient un an après une première distinction obtenue en 2025. Les prix Travellers’ Choice sont attribués chaque année par Tripadvisor aux établissements particulièrement appréciés par les voyageurs. Ils reposent notamment sur les notes et les avis déposés par les utilisateurs au cours des douze derniers mois.

Pour Alina Gălățescu Dus et Philippe Dus, les gérants de l’établissement, cette deuxième distinction consécutive revêt une importance particulière. "La première fois qu’on a reçu ce prix, ça nous a fait énormément plaisir déjà, mais la deuxième fois, c’est une reconnaissance de la constance, confie Alina Gălățescu Dus. Nos clients fidèles sont là et on les remercie. Ce prix, il vient directement des expériences et des avis de nos clients, pas juste d’une seule personne, donc ça fait beaucoup de bien à toute l’équipe. Nous souhaitons donc leur adresser un immense merci. C’est vraiment le bouche-à-oreille digital, et ça prouve qu’on fait bien notre travail. Nous avons également été récompensés par Le Gault Millau, qui nous a attribué une excellente note de 14."

Le Domaine de Bugatel, qui emploie dix salariés et dont le nombre de couverts varie "entre 40 à 80 par jour selon la période", associe autour de son restaurant bistronomique plusieurs activités et espaces : hébergements, salles dédiées aux événements et aux séminaires, rhumerie, cave et spa. "On organise aussi des soirées thématiques tous les jeudis soirs pour animer la salle, créer du lien, faire vivre le lieu autrement. L’objectif, c’est de dynamiser et de proposer des moments sympas", explique la patronne.

À lire aussi : Incendie du domaine de Bugatel: l'hypothèse accidentelle s'éloigne

Côté restauration, l’établissement propose notamment une cave à vin accessible aux clients ainsi qu’une cave de maturation de viande. Plusieurs espaces intérieurs et extérieurs permettent également de profiter du cadre naturel au bord du Lot. En 2024, le restaurant livradais avait frappé un grand coup en inaugurant sa cloche à fromage, la plus grande du monde. L’objet ne jure pas avec le reste de la décoration, sa base est de la même couleur, de la même matière que la grande cheminée qui traverse la hauteur sous plafond. C’est avant tout le caisson qui détonne par sa taille : 1,65 mètre de diamètre. Soit "5 centimètres de plus" que la cloche qui détenait jusqu’ici le record mondial, dans un établissement de Strasbourg.