Нежная курица и хрустящий сельдерей: 15 салатов — от диетических до праздничных

Салаты с курицей и сельдереем — это яркий вкус, польза и легкость. Нежное мясо птицы прекрасно гармонирует с хрустящей свежестью сельдерея, а дополнительные ингредиенты, такие как яблоки, орехи, яйца, зелень, а также интересные заправки открывают бесконечный простор для кулинарной фантазии. В нашей подборке 15 идей для будних дней и праздничных застолий.

13 рецептов

Нажимая на кнопку, я соглашаюсь получать информационные и рекламные материалы

71 рецептов

Салат с курицей, яблоком и огурцом

Салат с курицей, яблоком и огурцом получается легким и сытным, а потому нет никаких правил, когда и при каких обстоятельствах его нужно готовить и подавать. Но все же это скорее закуска для зимы, когда недостаток витаминов обязательно стоит компенсировать такими простыми в приготовлении блюдами. Обратите внимание на заправку в азиатском стиле, она добавит остроты и пикантности.  Поклонникам вкуса умами мы порекомендуем выбрать для блюда не куриную грудку, а филе бедра, как более жирную и насыщенную часть птицы. А с яблоками можно экспериментировать, в салате с курицей и огурцом раскроются и кислые сорта, и сладкие. Главное, чтобы фрукты были плотными и хрустящими, не водянистыми.

Яблочный салат с сельдереем, арахисом и острым перцем

Яблочный салат с сельдереем и арахисом, приправленный острым перчиком и зеленью, сдобренный оливковым маслом с лимонным соком – то, что нужно для летнего меню. Жара ведь совсем не располагает к плотным обедам и тяжелым салатам, заправленным майонезом. А еще салат из сельдерея придется по вкусу сторонникам правильного питания, низкокалорийной еды, вегетарианцам и постящимся. Приготовить сочный и хрустящий салат несложно, ингредиенты привычные – сельдерей, яблоко, земляные орехи. Вкус сбалансированный. А витаминов – не счесть! Одна сплошная польза и удовольствие.