Салат по-грузински. Ингредиенты (на 1 порцию): Соус: Грецкий орех (промыть ...

Дата публикации: 02-07-2026 12:00:14

Салат по-грузински.
Ингредиенты (на 1 порцию):
Соус:
Грецкий орех (промыть и высушить) - 15 гр
Щепотка сухого чеснока (можно и свежий)
Хмели-сунели - 1/2 ч.л.
Винный уксус - 1 ч.л.
Аджика - 1/2 ч.л. (можно и меньше, но острота должна быть)
Салат:
Помидоры (постарайтесь найти сладкие)
Огурцы (если кожура грубая, то почистить)
Репчатый лук
Свежая кинза и петрушка
Нерафинированное подсолнечное масло - 6 гр (1/2 ст л)
Винный уксус - 1 ч.л.
Щепотка сахара⠀
Приготовление:
1. В блендере пробиваем все ингредиенты для орехового соуса, если выйдет очень густо, добавьте 1 ст л воды и снова измельчите, получится кремовая текстура.
2. Нарезаем тонко репчатый лук, заливаем кипятком, добавляем щепотка сахара и уксус перемешиваем и ждём 5 мин. Лук отдаст свою остроту, но останется чуть хрустящим.
3. В салатник отправляем овощи, лук, ореховую заправку и подсолнечное ароматное масло.
4. Перемешиваем и наслаждаемся.⠀
P.S. Если хочется кисленького и я ещё добавляю пару капель лимонного сока.
lozhka | #салаты

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	Это просто космос! 🥗 Талия говорит спасибо 😄 Освежающий салат ...	7	7	15-07-2026
2	Салат с жареным сыром халуми. Ингредиенты на 2-3 порции: Сыр ...	0	8	12-07-2026
3	Огурчики	0	17.59	09-07-2026
4	Этот кетчуп я готовлю каждый год — и каждый раз ...	0	12.44	24-07-2026
5	Салат с яйцом и сыром. КБЖУ на 100 г: 125/ ...	0	7	14-07-2026
6	😍🔥 СОЧНАЯ КУРОЧКА С ОБЖАРЕННЫМ ЛУЧКОМ, НЕЖНАЯ МОРКОВНО-ЯИЧНАЯ СМЕСЬ И ...	8	7	04-07-2026
7	Теплый салат из баклажанов. Ингредиенты: Баклажаны - 160 гр Страчателла ...	2	6	05-07-2026
8	Солить сутками больше не придётся: 10 минут — и огурцы с хрустом залетают на стол	5	7	04-07-2026
9	Mediterraner Tomatensalat: Das 5-Minuten-Rezept für den Sommer	7	7	14-07-2026
10	Варенье из крыжовника больше не кручу: делаю грузинское ткемали со специями - даже друг из Грузии одобрил	5	7	13-07-2026

Классификация: Общество. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 0. Информативность: 7. Источник: vk.com.