Nie będzie przesadą stwierdzenie, że sezon selerowy 2025/2026 w Polsce był wyjątkowo niekorzystny. Na początku lipca rynek selera znajdował się w najgorszej fazie, czyli w czasie przejścia z ubiegłorocznych zapasów na tegoroczny zbiór. 

Umyty, pakowany seler kosztował w pierwszym tygodniu lipca 1,50-2,00 zł/kg. Rok temu ten sam produkt sprzedawano średnio po 3,85 zł/kg. Dwa lata temu średnia cena wynosiła 4,25 zł/kg co oznacza, że była  59% niższa niż dwa lata temu. Mimo, że podaż selera spadła, to i tak jest znacznie więcej niż pod koniec ubiegłego sezonu, kiedy w lipcu sporadycznie występowały niedobory.

Aktualnie podaż tego warzywa jest duża. Na rynku dostępne są nadal ilości selera z ubiegłego roku, podczas gdy w sprzedaży nie brakuje tegorocznych plonów. Jest to konsekwencją nie tylko znacznie większych zbiorów, ale również słabego popytu przez znaczną część sezonu. W rezultacie cena krajowego selera z ubiegłorocznych zapasów na rynkach hurtowych jest znacznie niższa, niż rok temu.

Co ciekawe, cena młodego selera utrzymuje się na stosunkowo wysokim poziomie: przed tygodniem wynosiła od 2,00 do 3,00 zł za sztukę, czyli o 19% wyższym niż w roku ubiegłym. Obecnie jest to nawet 3-4 zł w hurcie za sztukę.

Jest to niewiele poniżej cen sprzed dwóch lat, kiedy seler był deficytowy i można go było kupić tylko po wysokiej cenie.

fruitveb.hu/bronisze.pl

©

Materiał chroniony prawem autorskim - zasady przedruków określa regulamin.