04/07/2026 a las 02:00h.

El Piropo es uno de esos restaurantes que se ubican en primera línea del paseo marítimo Antonio Banderas y que desde el primer momento han ... sabido, eso sí, poco a poco, hacerse con una clientela, en su mayoría nacional, que busca una cocina sin demasiadas complicaciones y que se aleje en buena medida de lo que se oferta en los chiringuitos y otros restaurantes a pie de playa. Aquí no vamos a encontrar espetos, ni fritura. Ni el clásico y tópico arroz de marisco. El Piropo es una apuesta muy personal de Alejandro Domínguez por ofrecer una cocina ecléctica que guste a una mayoría de público y la verdad es que lo está consiguiendo, en buena medida por lo aquilatado de sus precios y por la simpatía y buen hacer del servicio de sala. Este informático de profesión y nacido en Almogía ha rescatado el nombre para su restaurante del bar familiar donde empezó a interesarse por la cocina y que le hizo también estudiar en La Cónsula cuando el 'gusanillo gastronómico' ya andaba metido en su cuerpo.