"В идеале, конечно, пить такие напитки без сахара и сиропов. Но если говорить о бодрящем, освежающем эффекте, то кофейные коктейли в жару - идеальны", - рассказала Людмила Денисенко в беседе с KP.RU.

У кофе много полезных свойств.

По результатам исследования зарубежных ученых, напиток является источником антиоксидантов. Так, ежедневная норма этих веществ составляет от двух до пяти тысяч единиц, а в 200-граммовой чашке кофе содержится около тысячи единиц. Антиоксиданты усваиваются из кофе даже лучше, чем из ягод и фруктов.

Одновременно японские ученые установили, что кофе может снижать риск инсульта, препятствуя образованию сгустков крови.

Согласно другим исследованиям, кофе снижает риск деменции и диабета 2-го типа, а также помогает предотвратить развитие ожирения печени.

Кроме того, умеренная доза хорошего молотого кофе (100-150 мл) за 30-60 минут до длительной физической нагрузки (бег, велотренировка) помогает дольше сохранять интенсивность и снижает ощущение усталости. Кофеин блокирует аденозин - нейромедиатор, который сигнализирует мозгу об утомлении.