Первый в истории отечественной космонавтики гастрономический сет, в составе которого – ряпушка с Ямала – отправился на МКС – GoArctic.ru – Портал о развитии Арктики

Дата публикации: 21-07-2026 15:00:01

Первый в истории отечественной космонавтики гастрономический сет, в составе которого — ряпушка с Ямала — отправился на МКС
🚀 К Международной космической станции (МКС) вместе с экипажем МКС-75 на корабле «Союз МС-29» отправился первый в истории отечественной космонавтики гастрономический сет из трех блюд.
🥘 Вернее, допущенный к использованию на борту МКС набор продуктов, из которых космонавты по видеоинструкциям создадут ресторанные авторские блюда, в составе одного из которых — рыба ряпушка, выловленная в Ямало-Ненецком автономном округе (ЯНАО — Ямале).
➡ В составе гастрономического сета — ямальская ряпушка с томатами и белуга с картофелем и икрой; язык с соусом из хрена, паюсной икрой и бородинским хлебом, а также десерт «Детское воспоминание» из печенья, орехов и ягод.
ℹ Ямал сотрудничает с Роскосмосом уже четвертый год: предприятия округа снабжают космонавтов 30 видами экологически чистой продукции из дикой речной рыбы, оленины и дикоросов. Это и рыбные консервы, и сыровяленые деликатесы, и энергетические батончики из крови оленя, и многое другое.
🗓 С 2022 года в рацион космонавтов на орбите входят более десятка рыбных консервов из рыбы Ямала, среди которых — «Печень налима в томатном соусе», «Ряпушка сибирская в желе», «Корюшка копченая в масле», «Сырок обжаренный в томатном соусе», «Сырок в желе», «Пыжьян в желе» и другие.
📷 Одно из блюд гастрономического сета для космонавтов. Источник фото: «Роскосмос»

Схожие новости

#	Наименование новости	Тональность	Информативность	Дата публикации
1	🍽️🐟 Ямальская ряпушка вновь отправилась в космос - она вошла в ...	5	7	21-07-2026
2	Продукты с Ямала пополнили гастрономический набор для космонавтов Ямальская рыба ...	5	7	20-07-2026
3	🍽️🐟 Ямальская ряпушка вновь отправилась в космос - она вошла в первый в российской космонавтике ...	7	8	21-07-2026
4	Необычный груз: первый в истории отечественной космонавтики гастрономический сет отправился ...	5	7	16-07-2026
5	Корабль «Союз МС-29» доставил на МКС первый в истории гастрономический сет	5	7	16-07-2026
6	Деликатесы с Ямала покорили новую высоту — теперь на орбите. ...	0	6.62	23-07-2026
7	Вместе с экипажем МКС-75 на борту «Союза МС-29» на станцию ...	5	7	21-07-2026
8	Деликатесы с Ямала покорили новую высоту — теперь на орбите. ...	0	6.67	23-07-2026
9	Русскую кухню впервые отправят на МКС в составе специального гастрономического ...	5	7	13-07-2026
10	Корабль «Союз МС-29» доставил на МКС первый в истории гастрономический ...	5	7	18-07-2026

Классификация: Космос. Схожих патентов: 0. Схожих новостей: 10. Тональность: 5. Информативность: 7. Источник: vk.com.