Lucie Saint-Voirin propose une recette simple de tartines à l'ail et à la tomate, idéale pour une préparation rapide en été.
Pierrick Roux
Diffusé le jeudi 23 juillet 2026 à 10h34
Publié le jeudi 23 juillet 2026 à 10h34
Lucie Saint-Voirin propose une recette simple de tartines à l'ail et à la tomate, idéale pour une préparation rapide en été.
La recette de la tartine ail et tomates se présente comme une solution rapide, économique et idéale pour les fortes chaleurs. En misant sur du pain de la veille ou légèrement grillé, cette préparation permet de valoriser les restes tout en offrant un repas frais et léger, parfait pour un pique-nique.
La technique pour une tartine réussieLa réussite de cette tartine repose sur une technique simple : frotter la gousse d'ail directement sur la mie du pain. L'utilisation d'un pain légèrement sec ou toasté est préconisée pour faciliter cette opération, avant de disposer les rondelles de tomates qui réhydrateront le pain, sublimées par un filet d'huile d'olive et du basilic frais.
Les bienfaits nutritionnels de l’ail au quotidienAu-delà de ses qualités gustatives, l'ail est un allié santé majeur grâce à ses composés soufrés protecteurs pour le système cardiovasculaire. Consommé cru ou cuit, il constitue une alternative pertinente au sel, permettant d'aromatiser les plats de manière saine tout en limitant l'apport en sodium.
Tous les vendredis, recevez le meilleur de la semaine d’ICI Belfort-Montbéliard : certifié 100% local !
Adresse e-mail (obligatoire)
Exemple : nom@email.com
En cliquant sur “s’abonner”, j’accepte que Radio France puisse m’adresser des emails (en fonction de mes abonnements) ainsi que suivre les ouvertures des messages à des fins de personnalisation des services, étant informé(e) que je peux refuser ce suivi à tout moment via un lien dans chaque message reçu. Le cas échéant, les choix déjà enregistrés par Radio France continueront de s’appliquer.
Les recettes de Lucie
les recettes de Lucie
Profitez de la fin de l'été pour récolter des mûres sauvages. Lucie Saint-Voirin propose une recette simple et équilibrée associant ce fruit riche en antioxydants à du fromage blanc et quelques pépites de chocolat.
Lucie Saint-Voirin propose une recette simple et parfumée de tomates rôties au thym. Cette préparation rapide met en valeur les propriétés aromatiques de cet aromate estival pour agrémenter vos repas au quotidien.
Longtemps oubliée, la blette est un légume facile à cultiver et à préparer. Lucie Saint-Voirin présente une recette simple et savoureuse de poêlée de blettes à l'ail, tout en rappelant les bienfaits nutritionnels de cette plante.
Envie de cuisiner vos restes de légumes ? Lucie Saint- Voirin nous propose une recette simple et légère, à base de tomates farcies végétales, idéale pour varier les menus tout en évitant le gaspillage alimentaire.
Faut-il jeter le pain après trois jours ? La diététicienne Stéphanie Drieu répond à cette question et propose des conseils pour mieux conserver et valoriser les restes de pain au quotidien.
Souvent consommé cru, le fenouil se prête aussi à une cuisson au four. Découvrez comment préparer ce légume aux saveurs anisées et ses bienfaits nutritionnels pour la digestion.
| # | Наименование новости | Тональность | Информативность | Дата публикации |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Tomates rôties au thym | 0 | 9.26 | 30-07-2026 |
| 2 | Salade de melon et menthe | 0 | 9.38 | 22-07-2026 |
| 3 | Une salade de pommes de terres aux herbes | 0 | 7.07 | 09-07-2026 |
| 4 | Poêlée de blettes à l'ail et au persil | 0 | 7.33 | 15-07-2026 |
| 5 | La recette des mûres au fromage blanc... | 0 | 8 | 31-07-2026 |
| 6 | Salade de haricots verts et œufs | 0 | 8.15 | 21-07-2026 |
| 7 | La recette des poivrons grillés et marinés. | 0 | 10.35 | 28-07-2026 |
| 8 | Abricots rôtis aux fleurs de lavande | 0 | 9.28 | 24-07-2026 |
| 9 | Salade de Reine-Claude au fromage blanc | 0 | 12.47 | 29-07-2026 |
| 10 | Omelette à l'égopode | 0 | 11.67 | 14-07-2026 |